Мислили ли сте някога за готвене да използвате уреди, различни от фурната? Днес ще направим експеримент: забравете класическата тенджера и газовата фурна! Вместо това се снабдете с херметически затворен стъклен буркан, вземете яйце в черупка и малко вода. Ще ме попитате: „Как да го приготвим сега?“ Просто: ще използваме топлината на съдомиялната машина!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 128 KCal калории на порция
-
Съставки
- 60 г (1 средно) яйца
- q.s. от вода
Необходими материали
- Съдомиялна машина (зареждане)
- Херметически затворен стъклен буркан
Подготовка
Моля обърнете внимание
Готвенето в съдомиялната машина за целите на пестене на енергия има смисъл само ако храната е приготвена при пълно зареждане! Ясно е, че не искате да включите съдомиялната машина, за да сготвите яйце!- Заредете съдомиялната машина със съдове и тигани за миене.
- Внимателно поставете яйце (с черупка) в стъклен буркан, пълен с вода. Затворете много добре с капачката на винта: водата не трябва нито да влиза, нито да излиза от буркана.
- Поставете буркана с яйцето в съдомиялната машина, заедно с другите съдове.
- Включете уреда и изчакайте края на цикъла на пране.
Внимание!
Консистенцията на яйцето варира в зависимост от избраната програма за измиване. Например, ако изберете "Eco" измиване, при което температурата на водата варира между 50 и 55 ° C, ще получите много кремообразно яйце вътре. "Нормалното" измиване (температура 60-65 ° C) ще направи възможно получаването на перфектно меко сварено яйце, докато при интензивно измиване (температура на водата 70-75 ° C) яйцето ще бъде твърдо и много компактно ...- Извадете буркана с яйцето и го оставете да изстине.
- Свалете капачката: яйцето е готово за дегустация.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Предложих да сготвите яйце в съдомиялната машина, но очевидно можете да използвате електричеството на този мощен уред за приготвяне на други ястия: пилешки хапки с домат, скариди с лимон и дори плодове!
Хареса ли ви рецептата? Така че мога също да предложа Васокоттура на риба тон!За определена рецепта, но все пак по -традиционно, опитайте печеното облачно яйце.
Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Меко сварените яйца, приготвени в съдомиялната машина, не се различават от тези, приготвени по традиционния начин; в обобщение, относителното химично съдържание е напълно сравнимо с това на сурово яйце.
Предвид високото съдържание на холестерол е препоръчително да се консумират максимум 3 яйца седмично и не повече от 100 г наведнъж; освен това е препоръчително допълнително да се намали порцията за пациента, страдащ от хиперхолестеролемия.
.jpg)
