E504 МАГНЕЗИЕВ КАРБОНАТ
E504 (I): МАГНЕЗИЕВ КАРБОНАТ
E504 (II): МАГНЕЗИЕВ БИКАРБОНАТ
Магнезиевият карбонат и магнезиевият бикарбонат са съединения, получени от магнезиев хидроксид, използвани от хранително-вкусовата промишленост като регулатори на киселинността, поддръжка за добавки, средства против слепване и повдигащи агенти.
Те могат да се съдържат в различни продукти, като бакпулвер.
Понастоящем няма известни отрицателни странични ефекти върху човешкото здраве.
При високи концентрации те имат слабително действие.
ДОЗИРОВКА ДОЗА: не е определено
