Днес е 20 октомври: аз съм особено привързан към тази дата: преди 4 години, както и днес, завърших, докато точно преди 2 години заснех първата си видео рецепта (бях много смутен!). Така че бих искал да празнувам с един от най -простите сладкиши досега, един от любимите ми: кекс с кисело мляко.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 290 KCal калории на порция
-
Съставки
- 250 г кисело мляко
- 140 г захар
- 90 мл царевично масло
- 200 г бяло брашно от тип 00
- 70 г фрумина
- 1 саше (16 g) бакпулвер
- 1 шушулка ванилия
- 120 г (2 средни) яйца
- За украса: 20 г гранулирана захар
Необходими материали
- Тава за хляб (30 см х 10 см х 10 см)
- Сито
- Купа
- Четка
- Везната претегля храната
Подготовка
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- В купа смесете киселото мляко, яйцата, захарта и олиото.В този момент добавете пресятото бяло брашно, пшеничното нишесте и пакетче бакпулвер.
- С бъркалка разбъркайте всички съставки, докато получите полудебел крем.
Знаете ли, че
За да приготвите тази сливова торта, можете да избегнете претеглянето на съставките внимателно и да използвате буркана за кисело мляко като мерителна чаша. В този случай дозите са: 2 тенджери кисело мляко, 3 саксии брашно, 1 тенджера пшенично нишесте, 2 ниски тенджери захар и 1 тенджера масло от семена, към които след това ще се добавят 2 -те яйца, сашето. мая и аромат на вкус.- Нарежете шушулка ванилия, изстържете семената с нож и овкусете сместа.
- Намажете и набрашнете блат с много малко масло (или олио) и поръсете с тънък слой бяло брашно. Изсипете сместа във формата.
- Поръсете повърхността с много захарни зърна и веднага печете в предварително загрята фурна (180 ° C) за 35-40 минути. Преди да извадите тортата от формата, препоръчваме тест с клечка за зъби, за да се уверите, че тортата е приготвена до съвършенство дори вътре.
- Внимателно извадете сливовия сладкиш от формата, оставете да се охлади и сервирайте.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Накратко, всяко извинение е добро за приготвяне на десерт! Обожавам тази питка и нямам търпение да ям заедно с целия си персонал, за да отпразнуваме двете години от първата видео рецепта! И благодаря на всички вас, че ме последвахте и ми пишете. Обичам те и тази прекрасна работа .Опитайте и лекия шоколадов шлейф
Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Киселото кексче е доста енергичен десерт, чиито калории идват главно от въглехидрати и липиди.
Мастните киселини са предимно ненаситени, холестеролът е от значение, докато фибрите са с дефицит.
Plumcake с кисело мляко не е много подходящ за диетата срещу наднормено тегло, диабет и хиперхолестеролемия.Това е ястие, НЕ подходящо за диета с непоносимост към цьолиакия и лактоза.
Средната порция кисело мляко е около 30 г (90 ккал).
