Изчисляване на енергийните макронутриенти

и свързаните с тях енергийни макроелементи в диетата (въглехидрати, протеини и мазнини) винаги са били обект на противоречия, както сред професионалистите, така и сред обикновените любители на спорта, фитнеса и културизма.

Shutterstock

Поради тази причина „точно“ разделение и днес изглежда не съвсем ясно и нищо друго освен еднозначно.

Съмнението подкопава преди всичко онези, които биха искали да разчитат на много точни и равни проценти или коефициенти за всички, условие, което, разбира се, абсолютно не е приложимо. Нека видим защо

и процент мазнини;

Глобално потребление на енергия;

Вид на всяка желана физическа активност;

Специални патологии или физиологични състояния и др.

Но кои са най -използваните методи за изчисляване на енергийните макроелементи?

(общо или в чиста маса).

Внимание! Едната система не изключва непременно другата. Всъщност, докато приемат първата, много професионалисти избират да направят изключение за протеините, чиято нужда зависи много от теглото и мускулната маса.

По -долу ще се опитаме да обобщим двата метода възможно най -разбираемо, но трябва да се уточни, че този вид работа трябва да бъде запазена за специализирани специалисти като този на диетолога.

. Да речем, около половината. Никога под 40%, по -често те са между 45 и 60%. В някои случаи те достигат 65%.

Въглехидратите се разделят допълнително на сложни и разтворими (неправилно, просто). По отношение на тези ulti е препоръчително да не се превишава процентът от 10-12%. Това предупреждение обаче е валидно, особено за тези, които консумират трапезна захар или храни, подсладени с нея (или с мед или фруктоза), като сладкиши, закуски, напитки и плодови сокове и др.