"Не разбирам защо хората смятат мишките за отвратителни животни, носители на лош късмет и злини! Ние вещиците, от друга страна, много ги харесваме, те са сладки малки животни, които тичат из къщата и ни дават правилното вдъхновение за отвари и магически обреди! Те също вече са сладки домашни любимци, наистина сладки, толкова сладки, че реших да ги приготвя в кухнята и да ги ям !! "
Нека да видим как да приготвим сладки шоколадови мишки за Хелоуин.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 309 KCal калории на порция
-
Съставки
За 8 мишки
- 150 г сухи бисквити
- 40 г шоколадов крем
- 100 г прясна рикота
- 15 г горчиво какао
- 50 г захар
- Ако е необходимо: 1-2 супени лъжици мляко
Да украся
- 30 г тъмен шоколад
- 1 супена лъжица сребърни мъниста
- Няколко шоколадови дражета
- Около 10 г нарязани бадеми
- Q.b. от кокосово брашно
- Q.b. горчив какао
- 1 супена лъжица плодове годжи
Необходими материали
- Купа
- Найлонов плик
- Точилка или омекотител за месо за бисквитки
- Сито
- Дъска за рязане
- Хартия за печене
Подготовка
- Съберете сухите бисквити в найлонов плик и ги нарежете на трохи с помощта на точилка или чук за месо. Смесете бисквитите със захарта.
- Пресейте неподсладения какао на прах и го добавете към бисквитите.
- Смесете праховете заедно с лъжица намазка от лешник и рикота. Месете с ръце, докато получите работна смес; ако е необходимо, добавете няколко супени лъжици мляко, за да улесните обработката.
- Разделете така получената смес на 8 повече или по -малко равни части. От всяка порция направете овал с удължен край: по този начин ще можете да получите тялото на мишката.
- Оваляйте 4 мишки в настърган кокос и останалите 4 в неподсладен какао на прах: по този начин ще получим черно -бели мишки.
- На този етап продължете с декорацията. За да приготвите опашките, разтопете тъмния шоколад в микровълновата или в двоен котел. Изсипете разтопения шоколад върху листове хартия за печене, опитвайки се да направите пръчици с извит край: по този начин ще получите опашките на мишките. Оставете шоколада да се охлади в хладилника за 30 минути.
Знаете ли, че
За да ускорите времето, препоръчително е да оставите шоколадовите пръчици да се охладят във фризера: по този начин опашките ще бъдат готови след няколко минути!- Междувременно украсете лицата на мишките. Направете очите със сребърни мъниста, устата с годжи бери и ушите с цветни шоколадови конфети или с бадемови люспи.
- След като се охлади, шоколадът ще придобие формата на клечка. Внимателно поставете всяка опашка шоколад в мишката, срещу носа.
- Мишките за Хелоуин са готови!
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Обзалагаме се, че сега вие, хората, ще започнете да гледате на тези мишки с различно око? Казах ви, че мишките са сладки домашни любимци (и са добри за ядене) !!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Шоколадовите мишки за Хелоуин са доста енергични десерти, с преобладаване на калории, дължащи се на въглехидрати, последвани от липиди и накрая протеини.
Разграждането на мастните киселини е в полза на ненаситените, холестеролът не присъства много, но влакната са в изобилие.
Шоколадовите мишки за Хелоуин не са подходящи храни за диетата срещу наднормено тегло и някои метаболитни заболявания. Те съдържат глутен и лактоза, поради което не се поддават на диетата срещу свързана с тях непоносимост.
Средната порция е около 30 g (95 kcal).
Хранителните стойности се отнасят до 100 грама мишки, без декорация.