Лека, питателна и богата на вкус пауза едновременно? Така че защо да не отделите малко време да се отпуснете с добро свежо и подмладяващо смути? Ягодите и бананите ще бъдат основните съставки на нашия много специален смути: да, защото това, което ще ви предложа, няма да бъде банално плодово смути! Пригответе се да се напълните с витамини, минерали и доброта с това веганско и сурово ягодово смути и конопено мляко. Не пропускайте видеото!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
-
Съставки
- 100 г банан
- 250 г ягоди
- 200 мл мляко от конопено семе
- 15 г стевия
- Необработен лимонов сок
- По избор: няколко листа мента
Необходими материали
- Смесител
- Дъска за рязане
- Нож
- Гевгир
- Сито
Подготовка
- Пригответе конопеното мляко, като следвате инструкциите в ТОЗИ ВИДЕО.
Как да си направим конопено мляко?
За да направите конопено мляко, накиснете 100 г семена от конопена сатива в 200 мл вода за няколко часа. След това съберете омекналите семена (заедно с накиснатата вода) в чаша блендер и разбъркайте всичко заедно с щипка сол Постепенно добавете още 800 мл вода, като продължавате да пасирате.
Филтрирайте така получената течност, за да отделите окарата от растителното мляко, Съберете растителното мляко и го използвайте (в този случай) за приготвянето на смутито.- Измийте ягодите, подсушете ги внимателно, след това отстранете дръжката и ги нарежете на парчета.
- Обелете банана, нарежете на филийки и комбинирайте филийките в блендера, заедно с ягодите, стевията, лимоновия сок и аромата на вкус с няколко листа мента. Изсипете мляко от конопено семе и разбъркайте, докато получите гъста напитка.
Знаете ли, че
За да приготвим тази рецепта, използвахме стевия с тройна подсладителна сила в сравнение с гранулирана захар. Като алтернатива на стевията можете да използвате сироп от агаве или кленов сироп.
За да запазите смутито от сурово мляко, като промените вида на растителното мляко, можете да замените напитката от конопено семе с бадемово мляко.- Добавете няколко кубчета лед на вкус и консумирайте веднага.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Съветът, който мога да ви дам, за да опитате най -доброто смути, наслаждавайки се на всички хранителни свойства, е да го консумирате незабавно или най -много в рамките на 10 минути. И това е само пример: можете да си направите сами сурови смутита, като ги обогатите с пюрирани сушени плодове, други сурови подсладители или пресни сезонни плодове.Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
ВНИМАНИЕ! Поради липсата на данни, отнасящи се до хранителния състав на някои съставки, не е възможно да се установят със сигурност химическите стойности на рецептата.
Суровото ягодово смути с мляко от конопено семе е нискокалорична веганска и сурова храна, с преобладаване на енергия, дължаща се на въглехидрати и липиди; протеините са с ниска или средна биологична стойност и количествено незначителни. Мастните киселини трябва да са склонни да бъдат полиненаситени, добре присъстващи влакна и липсващ холестерол.
Конопеното мляко е подходящо за диети срещу метаболитни заболявания, за отслабване и за непоносимост към лактоза и глутен. Не е възможно да се определи препоръчителна средна порция, но 150-300ml биха могли да бъдат подходящи за повечето от гореспоменатите случаи.
