Добро ли е или лошо?
Бързият преглед, направен в предишния параграф - необходим за разбиране на „високия капацитет“ на организма за противодействие на изменението на рН - обяснява защо алкалната диета не намира единодушни мнения от експерти.
Въпреки това, има общ консенсус за признаване на ползите от диета, богата на плодове и зеленчуци, не само за алкализиращите минерали, които съдържа, но и за приема на фибри, витамини и антиоксиданти, както и за способността да се предотвратят различни уелнес патологии (някои видове рак, затлъстяване, диабет, хипертония и хиперлипидемия).
В научната литература можете да намерите различни изследвания, които подчертават значението на консумирането на добро количество алкални храни всеки ден за предотвратяване на остеопороза, мускулна слабост, свързана със стареенето (бъбречна функция и с това способността да се елиминира излишъкът от водородни йони намалява с напреднала възраст ) и образуването на някои видове камъни в пикочните пътища (като тези, състоящи се от пикочна киселина, цистин и калциеви оксалати).
Освен това, алкалната диета помага да се противодейства на загубата на калций поради прекомерен прием на натрий (широко използване на солени храни) и в този смисъл е полезна за жените в периода след менопаузата, особено ако има риск от остеопороза.
Алкална диета в спорта
В спорта, и по -специално в културизма - където приемът на протеини е особено висок (дори 2 или 3 пъти по -висок от стандартните нива) - препоръчително е да се поддържа високият прием на плодове и зеленчуци, за да се противодейства на ацидозата, предизвикана от това. Стил на хранене .
За същата цел е полезно интегрирането на глутамин, който се използва от бъбреците за синтезиране на амоняк (NH3), който спонтанно приема протон (NH4 +) и се екскретира като амониев йон, като по този начин премахва Н + йони и намалява ацидозата.
Интеграцията с алкализиращи агенти (напр. Натриев бикарбонат, калиев бикарбонат, лимонена киселина, калиев цитрат ...) се използва от спортисти, участващи в дисциплини със силен лактациден ангажимент (например на 400, 800 и 1500 метра). тази добавка се основава на способността на тези вещества да неутрализират млечната киселина, която се натрупва при много интензивни усилия, принуждавайки спортиста да намали нивото си на изпълнение.
Противопоказания и странични ефекти
Алкалната диета - поради високия си прием на калий - е противопоказана за пациенти, страдащи от бъбречно заболяване или приемащи калий -съхраняващи диуретици.
Препоръчително е да се консултирате с лекар при наличие на сърдечно заболяване или прием на лекарства, за да сте сигурни, че няма противопоказания или смущения.
Допълването с алкализиращи агенти във високи дози е честа причина за стомашно -чревни смущения, с коремни спазми и диария.
Алкална диета в клиничната практика
Модулирането на киселинността на диетата също може да има терапевтично значение.
Алкална диета - която набляга на консумацията на плодове (с изключение на сливи и червена боровинка или червена боровинка), зеленчуци (с изключение на царевица и леща) и мляко, за сметка на месо, яйца, риба и зърнени храни - всъщност е способни да понижат рН на урината, като възпрепятстват образуването на киселинни камъни в бъбреците, като тези, състоящи се от пикочна киселина, калциеви оксалати и цистин.
Киселинната диета, обърната от предишната, възпрепятства образуването на камъни в бъбреците, образувани от калциеви карбонати и фосфати и магнезиеви фосфати.
Подкисляването / алкализирането може също да се използва за модулиране на продължителността на действие на фармакологичните лечения.
- В присъствието на кисела урина, киселинно лекарство (например салицилат) има тенденция да се абсорбира отново от бъбречните тубули, което удължава продължителността на действието му; обратно, основното лекарство (например декстроамфетамин) се екскретира по -бързо с урината, ако те те са кисели.
- Ситуацията е обратна при наличие на основна урина.
