Ако и вие като мен сте приготвили няколко прости сухи бисквити, но не сте напълно доволни от резултата, тъй като ги смятате за твърде тривиални, мога да ви предложа „идея! Можете да трансформирате сладките си от прости бисквити (в този случай) в малки цветни творения и Колко елегантно? Просто: покриване с глазура на водна основа, приготвена за миг на око.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 299 KCal калории на порция
-
Съставки
- 50 г пудра захар
- Няколко капки червено или синьо
- 1 супена лъжица (около 10 мл) вода
Необходими материали
- Балансова скала
- Купа
- Чаена лъжичка
Подготовка
- За да направите водата глазура, внимателно пресейте пудрата захар в купа.
- Добавете водата (10 ml или 1 супена лъжица е правилната доза за 50 g пудра захар) и багрилото в гел, прах или течност.
Внимание
Ако изберете течна боя, се препоръчва да се намали количеството вода, за да се избегне образуването на твърде течно съединение.- Разбъркайте с лъжица и коригирайте консистенцията, ако е необходимо. Ако глазурата е твърде течна, добавете още пудра захар. И обратно, ако е прекалено твърда и компактна, изсипете още няколко капки вода.
Правилната идея
За да направите някои годни за консумация напитки, идеалното е да използвате кралска глазура (приготвена с пудра захар, яйчен белтък, оцветител и лимонов / портокалов сок).- Глазурата на водна основа е готова за покриване на сладкиши като мъфини, бисквити или сладкиши.Може да се съхранява в хладилник 5-7 дни, плътно затворена със стреч фолио.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Разбира се, аз съм ви показал как да покриете някои бисквити с водна глазура, но можете да използвате същата рецепта, за да покриете кремове, мъфини или дори цели сладкиши. Накратко, лесна, бърза и вкусна рецепта!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Водната глазура - Глазура за покриване на бонбони - е сладка основа за сладкиши, която се свързва с други съставки, поради което няма препоръчителна средна порция.
