Предлагат се под формата на закуски, смутита, прахове или барове, заместителите на храната са специални хранителни добавки, които, както подсказва самата дума, могат да се консумират спорадично като алтернатива на едно от трите основни хранения. В сравнение с класически смути или стандартен бар, заместителите на храната се отличават с точното количество хранителни вещества, соли и витамини, като същевременно ограничават приема на енергия, получен от мазнини и захари. И днес ви предлагам вкусно заместително смути от домашно приготвен бананов аромат хранене, перфектно балансирано и засищащо.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 126 KCal калории на порция
-
Съставки
- 50 г постна рикота
- 150 мл соево мляко
- 20 г султани
- 20 г бадеми
- 50 г бананова каша
- 5 г пшенични трици
- 20 г суроватъчен протеин
- 1 g гума гуар
Необходими материали
- Стъклен пасатор
- Везната претегля храната
- Нож
- Тиган
Подготовка
- Накиснете стафидите в топла вода за около десет минути.
- Обелете банана и го нарежете на парчета.
- Препечете бадемите в тиган и ги оставете да изстинат.
- В чашата на блендера комбинирайте постната рикота, соевото мляко, стафидите, омекотени и източени от накисващата вода, препечените бадеми, пшеничните трици, протеиновия прах и гуаровата гума.
Алтернативи
Като алтернатива на гуарова гума може да се използва ксантанова или тара гума.
Вместо бадеми могат да се използват лешници, а стафидите могат да бъдат заменени с дехидратирани боровинки или годжи плодове.- Смесете всички съставки, докато получите кремообразна консистенция. Ако искате повече течност, добавете повече нискомаслено мляко или няколко кубчета лед.
- Консумирайте незабавно разклащането на заместителя на храната, за да избегнете окисляване на съставките.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Вкусно, пълнещо и пълнещо заместително смути, което може да се приема от време на време като алтернатива на закуска, обяд или вечеря. Чувствам се длъжен да си припомня обаче, че заместителите на храненето представляват приемлив компромис в диетата на субекта със затлъстяване или наднормено тегло в контекста на контролирана диета. Консумацията на тези конкретни добавки е оправдана само чрез отслабваща терапия за лечебни цели.Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Заместващ шейк храна е с ниско съдържание на калории. Енергията се осигурява преди всичко от липиди, следвани от въглехидрати и протеини. Мастните киселини са предимно ненаситени, холестеролът е нисък и фибрите не разочароват. Заместващият шейк се поддава на всяка диета, като внимавате да не го включите. цьолиакия и непоносимост към лактоза. Средната порция зависи от храненето, което трябва да замени, а в контекста на второто (закуска) може да съответства на 100 г (125 ккал).
-nelle-carni-di-maiale.jpg)
