Ако не харесвате особено вкуса, който маслото или маргаринът оставят в бисквитките, днес бих искал да ви дам една много, много интересна алтернатива. Изключителен аромат на вашите сладкиши. Ще ме подложите ли на изпитание? пригответе ги!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 330 KCal калории на порция
-
Съставки
за тестото
- 200 г бяло брашно от тип 00
- 200 г оризово брашно
- 100 г захар
- 100 г фъстъчено масло
- 60 г (1 средно) яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- 120 мл вода
Да украся
- Около 40 г фъстъци
Необходими материали
- Купа
- Сито
- Дървена лъжица
- Плоча за печене
- Хартия за печене
- Нож
- Везната претегля храната
Подготовка
- В купа пресейте бялото брашно с оризовото брашно. След това добавете захарта, солта и пресятата мая.
- Смесете праховете.
- Обелете яйцето и го добавете към центъра на сухите съставки.
- Увийте тестото в лист стреч фолио и го оставете да почине поне 30 минути.
- Вземете тестото и го разделете на 4 части. От всяко парче отрежете дълъг шнур. Нарежете хляба на парчета с ширина 1,5 см и получете колкото се може повече топки, точно като картофените ньоки.
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Поставете получените топки в тава, застлана със специалната восъчна хартия.
- Поставете обелен фъстък в центъра на всяка топка.
Знаете ли, че
Обикновено бисквитите с фъстъчено масло, освен че са приготвени с част от масло от краве мляко, имат различна форма, сплескана с зъбците на вилица.Тук сме предложили по -лека версия, с определена форма.- Печете бисквитките в гореща фурна за около 10-12 минути, до златисто кафяво.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Много често рецептите на базата на фъстъчено масло предполагат комбинацията с друга мазнина (например масло, приготвено с животинско мляко или маргарин). Лично трябва да призная, че тези бисквитки, направени изцяло с фъстъчено масло, са ми любими, защото са леки и изключително ароматни.Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Бисквитките с фъстъчено масло са сладкиши, богати на въглехидрати, с доста количество липиди и протеини. Разграждането на мастните киселини е в полза на ненаситените, съдържанието на холестерол е умерено, докато влакната са в изобилие. Поради тези причини, на малки порции, бисквитките с фъстъчено масло не трябва да се изключват от диетата срещу някои метаболитни заболявания. Средната порция е около 30 g (110 kcal).
