Оценка на хранителното поведение

Под редакцията на доктор Ицо Лоренцо

Честната, пълна и правилна оценка на хранителното поведение е първата стъпка, която трябва да се направи. През деня има един или повече поводи да направите независим избор на храна извън дома.

Далеч от дома: любимите дестинации на младите хора са барове или заведения за бързо хранене и изборът е ориентиран предимно към продукти, които, въпреки че са приятни на вкус и практични в консумацията, са недостатъчни от хранителна гледна точка, както поради твърде богатите в калории, мазнини и сол, тъй като те са бедни на фибри и витамини. Ако тази консумация стане твърде честа, могат да се определят рискове поради хранителен дисбаланс

В семейството: дори в семейството децата често са склонни да премахнат или намалят консумацията на някои традиционни храни, като мляко, кисело мляко, риба, зеленчуци и плодове. Поради тази причина у дома би било добре винаги да имате тези храни на разположение и вместо това да избягвате сладкиши, газирани напитки, пържени картофи, закуски и др.; всичко това, за да компенсира дисбалансите и да запълни празнините дори извън основните хранения. Всеки човек трябва да може да изчисли дневния прием по отношение на калориите и хранителните вещества, за да провери съответствието с енергийните и хранителните нужди.

Саморегулиране и критична съвест: не е лесно да успеете ефективно в саморегулирането на избора на храна и начина на живот. Това може да се случи само чрез формиране на критична съвест, която води до избор на храна, съобразен с хранителните нужди на човека, а не диктуван по вид, обуславящ културни, социални, психологически или митове и / или мода; този път включва и приемането на активен и здравословен начин на живот, евентуално придружен от практикуване на спорт.

Моделът на хранене, следван от повечето деца, обикновено се състои от несъществуваща или почти несъществуваща закуска, прибързан обяд и „обилна вечеря, често консумирана пред телевизора; често това се свързва и с поредица от различни закуски или между закуски (закуски, гевреци, чипс, газирани напитки и др.).
За да се променят тези неправилни хранителни навици, преди всичко е необходимо да се извърши правилно разпределение на храненията през деня. Закуската например често се пренебрегва и вместо това трябва да осигури поне 20% от общите дневни калории. Трябва да сме наясно, че сутрин тялото трябва да се зарежда с енергия.
Храненето всеки ден означава не само консумиране на храна за задоволяване на апетита и усещането за вкус, но и осигуряване на въвеждането на правилното количество енергия, хранителни вещества, вода и диетични фибри за правилното функциониране на „тялото.

Правилното поведение:

1. Поддържайте теглото си в нормални граници и, ако е по -горе, не отлагайте приемането на подходяща диета с течение на времето;
2. приемане на хранителен модел, който е балансиран по своите компоненти и варира в избора (избирайте храни с по -малко калории и предпочитайте зеленчуци, богати на фибри, като пресни плодове, зеленчуци и вода);
3. рационализиране на ритъма на хранене;
4. Поддържайте добро ниво на физически упражнения и приемайте активен и здравословен начин на живот.