С тази статия нямаме презумпцията да предлагаме в няколко реда конкретни решения за хранителни дисбаланси, толкова важни, че да приемат патологични конотации (виж: хранителни разстройства). Но ако гладът е само случаен проблем, те вероятно могат да бъдат държани под контрол, като се следват тези прости правила.
Казват, че апетитът идва с яденето ... но апетитът идва с гладуването!
В действителност, произнасяйки тази известна фраза, Тото направи грешка в оценката, като сбърка апетита с глад.
Всъщност има многобройни експерименти, които недвусмислено показват как наличието на различни апетитни и вкусни храни често е синоним на атаки на неконтролиран „глад“. Мишките, хранени автоматично, според механизмите за „самообслужване“, реагират различно в зависимост от броя на наличните храни. Когато мишката се храни само с един вид храна, дори и да е особено оценена, тя е напълно в състояние да спре да я приема, след като е задоволила енергийните си нужди. Напротив, когато една и съща мишка може да избира между различни и вкусни храни , той е измъчван от непреодолими пристъпи на ... апетит, той яде повече от необходимото и напълнява .. Метаболитната корекция вече не се намесва и храненето се превръща в „естетическа дейност“ (Le Magnen).
Същото се случва и при мъжа. Следователно можем да потвърдим със сигурност, че разнообразието и предлагането на изкусителни храни завършват, като поемат контрола върху онези хипоталамични механизми, които при нормални условия регулират интереса и незаинтересоваността към храната.
Следователно първата стъпка към по-добра линия се прави в супермаркета, като се избират непреработени храни и се купуват най-вкусните, висококалорични и хиперлипидни, в ограничени количества. От друга страна, разбираме, поводът прави човека ... затлъстял!
След като поне частично фиксирахме психологическия аспект на апетита, е необходимо да се научим да сдържаме глада. Пристъпите на глад, истинските, стават очевидни при диабетик, който е надвишил дневната доза инсулин, или при колоездача, който буквално се срива на няколко километра от финалната линия и „вече не може да продължи“. И в двата случая настъпва силно намаляване на кръвната захар, което е извън контрола на компенсаторните механизми. Същото, макар и в по -малка степен, се случва, когато оставим твърде много време между храненията или когато несъзнателно тренираме на гладно, вярвайки, че усилваме отслабващия ефект от физическата активност.
Хранителната и балансирана закуска ни позволява да започнем деня с жизненост, без да ни уморява и гладува за обедната почивка. Същото може да се каже и за закуски (за да научите повече вижте: Диета и закуска; Диета и закуски; Диета и столова; Диета и ресторант.)
Много често хората със затлъстяване приписват произхода на проблема на кой знае какви дисфункции от генетичен, хормонален или метаболитен произход. Сред всички „оправдания“ се откроява това на „бавен метаболизъм“. Вижда се, че много често ендокринните промени не са причина но последицата от наднорменото тегло.Затова е от съществено значение да си възвърнем контрола над тялото си и с него осъзнаването, че ние сме самите, а не обстоятелствата, основните архитекти на ежедневните успехи и неуспехи, дори в хранителния сектор.
Сайт като този със сигурност не може да забрави значението на редовните физически упражнения.Движението, ако е подходящо градуирано, балансира чувството за ситост според реалните енергийни нужди на организма. Заседналият начин на живот, от друга страна, действа преди всичко върху хипоталамичния център на глада, причинявайки „прием на храна, която надвишава енергийните нужди на организма“.
ДРУГИ СЪВЕТИ:
яжте бавно, по този начин по -бързо ще се почувствате сити;
за да избегнете преяждане или да се поддадете на твърде голямо изкушение, измийте зъбите си, след като храненето приключи, или сложете дъвчене или ароматни бонбони без захар в устата си;
ако почувствате глад преди лягане, опитайте се да изпиете хубава чаша полуобезмаслено мляко, както и да си починете по-добре, ще избегнете събуждането през нощта в глада;
ако трябва да излезете на вечеря, хапнете лека закуска един час преди да излезете.Така ще избегнете преяждането и изборът ви на храна ще бъде по -балансиран.
Още статии на тема „Глад: Как да овладеем гладните болки?“
- мъки от глад
- Насищащи храни
- ситост
