Какво е ентеростатин
Ентеростатинът е пентапептид, участващ в механизмите на насищане на организма; всъщност учените са показали как инжектирането му в мозъка на мишки ги води до постепенно намаляване на консумацията на храна, пропорционално на инжектираната доза ентеростатин.
По същия начин е установено, че намаленото производство на ентеростатин или намалената чувствителност към неговото присъствие може да бъде свързано с някои форми на затлъстяване.Този пентапептид произлиза от панкреатичната колипаза, ензим, секретиран като зимоген (проколипаза) и активиран от трипсин в дванадесетопръстника; неговото присъствие улеснява адхезията на панкреатичните липази към липидните капки, улеснявайки усвояването на мазнините.Всъщност колипазата се привлича от отрицателно заредените липидни капки, дадени им от жлъчните киселини.
Активирането на колипаза от трипсин включва отстраняване на пентапептид от неговия N-краен край.Този пептид се нарича ентеростатин
Функции
Както се очакваше, ентеростатинът действа като сигнал за ситост на липидите: намалява секрецията на инсулин, повишава активността на кафявата мастна тъкан и стимулира отделянето на кортикостероиди на надбъбречното ниво; ентеростатин също благоприятства появата на чувство за ситост в стомаха, което вероятно извлича регулаторната си роля в приема на липиди и в намаляването на телесното тегло.