Що се отнася до диетата, има много вариации, които идват на ум, всеки с различни характеристики, но които често се сближават в единствената цел да отслабнете.
Сред най -известните, Палео и Кетоген, които често се обозначават със съкращението Кето или Кето.
Ето основните им характеристики и разлики.
, понякога наричан „диетата на пещерния човек“, се състои в яденето само на храните, които са съществували в „епохата на палеолита“.
Основната идея е, че храните, които винаги са присъствали в природата, са полезни за здравето, докато всичко, което е преминало през техники за производство и преработка, е вредно.
Тази диета елиминира зърнени храни, бобови растения, рафинирана захар, мляко и повечето от неговите производни.
Основните разрешени храни са:
- месо,
- риба,
- яйце,
- ядки,
- семена и корени,
- плодове,
- зеленчуци,
- кокосово масло, маслини, авокадо,
- свинска мас,
- избистрено масло,
- някои подсладители, включително суров мед, кленов сироп, кокосова захар и сурова стевия.
Paleo не е просто диета, а истински начин на живот, който също се основава на силното внимание към практиките, които насърчават общото благосъстояние и намаляват въздействието върху околната среда.
За целта включете кратки, интензивни периоди на упражнения в ежедневието си, както и моменти на йога и медитация. Всички дейности, предназначени да намалят стреса и които, когато се комбинират с диетата, имат за цел да стимулират цялостното благосъстояние на тялото и ума, което води до по-добро цялостно здраве.
, известен също като кето, се характеризира с драстичното намаляване на въглехидратите и увеличаването, от друга страна, на протеини и мазнини, за да принуди тялото да използва мазнините като източник на енергия, вместо глюкозата на въглехидратите. Този механизъм се нарича кетоза и може да бъде ефективен за отслабване и контрол на кръвната захар.
Приблизително макро хранителните вещества в кето диетата се разпределят, както следва:
- мазнини: 65-90%,
- протеини: 10-30%,
- въглехидрати: по -малко от 5%.
Поради факта, че общият прием на въглехидрати трябва да остане под определен праг за поддържане на кетоза, много храни с високо съдържание на въглехидрати, независимо от техния източник, просто не се вписват в кето диета.
Paleo, от друга страна, предвижда неограничена употреба, стига източниците да попадат в посочените типове.
Млечен продукт
Млякото и млечните продукти са практически забранени от диетата на Палео, както и соята, която попада в категорията бобови растения. Маслото, хранено с трева, е единственият млечен продукт, разрешен на диетата на Палео, въпреки че не всички, които следват тази философия, са съгласни.
Това е една от най -очевидните разлики между двете диети, като се има предвид, че кето диетата позволява и дори насърчава приема на много млечни продукти, особено тези с високо съдържание на мазнини като сметана, масло и неподсладено пълномаслено кисело мляко.
Някои млечни продукти като сладолед или мляко са забранени, но главно поради ниското им съотношение мазнини към въглехидрати.
Храни на основата на соя, като тофу, темпе и соеви зърна, се допускат на кето диета, стига да попадат в определеното количество дневни макро хранителни вещества. Соевото мляко, от друга страна, обикновено не се препоръчва.
.Кето диетата, от друга страна, е по -строга и не е подходяща за всички, въпреки че може да бъде полезна като метод за лечение на някои специфични здравословни състояния.
И в двете диети продължете с морковите и бебешките моркови.
Друг вид диета, която обещава различни ползи, е пескетарианската или зелената средиземноморска диета.
