Хранителната закуска ви позволява да започнете деня с жизненост, без да пристигате уморени и гладни за обедната почивка. Научните изследвания показват, че като не консумирате това хранене, пропускате важна здравна среща. Това води до по -големи затруднения при концентрацията през сутринта, също така се отразява негативно на следобедната работа поради прекомерния прилив на инсулин и важните храносмилателни усилия.
В допълнение, пиенето на чаша вода на ден преди закуска има детоксикираща функция и помага да се постигне точното количество вода дневно.
Каквато и закуска да изберете, преди или след яденето, важно е да си миете зъбите.
полезно е. Според диетолозите първото основно дневно хранене трябва да осигурява поне 15% от дневните калории (някои дори препоръчват 20%).
Хранителната закуска варира в зависимост от няколко фактора, като тегло, пол и предпочитания към храната. Като цяло изборът на предпочитани храни трябва да бъде насочен към храни, които добавят основни хранителни вещества, като протеини, фибри, витамини и, разбира се, някои здравословни мазнини. Затова предпочитайте въглехидрати с нисък гликемичен индекс като пълнозърнест хляб, заедно с постни протеини като обезмаслено мляко. Вместо това избягвайте богати на захар зърнени храни, бриоши с високо съдържание на мазнини, висококалорични бисквити или заместители. Дори плодовите сокове, смутита и подсладените индустриални кисели млека не са здравословен вариант.
Естественото кисело мляко и гръцкото кисело мляко, от друга страна, имат няколко положителни свойства.
За да изградите мускули, най -добре е да ядете протеини на закуска.
яденето на храна е също толкова важно, колкото и това, което ядете. Най -доброто време за закуска е в рамките на два часа след ставане, което е времето, необходимо на метаболизма да се активира отново. Има изключения, които варират в зависимост от дейността, извършвана от индивида, които могат да варират времето, посветено на закуска. Например, в случай, че тренирате сутрин, се препоръчва да ядете лека храна като бананов или авокадо тост 20-30 минути преди тренировката.
Закуска: какво да ядете, ако нямате време
По -добре да закусите просто, отколкото да пропуснете храненето изобщо. Най-добрият начин да се храните здравословно сутрин, дори когато нямате много време, е да изберете практически алтернативи като пълнозърнести храни с нискомаслено мляко, овесени ядки и ядки, твърдо сварени яйца или нарязана ябълка с канела. , добре е. обичайно е в килера винаги да има така наречените здравословни храни за вкъщи като пресни плодове, рикота, кисело мляко и домашно мюсли.
За нуждите хората често се водят да закусват в бара, намалявайки го до капучино и бриош. Закуската, главно базирана на захари, генерира внезапно повишаване на кръвната захар, проблемен инсулинов отговор, следователно бързо преминаване на глюкоза от кръвта към тъканите, което води до преходна хипогликемия, стимул, който, съчетан с бързо изпразване на стомаха, се събира от хипоталамичния център и допринася за генерирането на глад.
Подредете закуската предната вечер
Планирайте яденето си предварително: пригответе яденето предната вечер, за да спестите време сутрин. Например, накиснете овеса за една нощ за бърза сутрешна каша; направете и охладете парфето си от кисело мляко или любимото си смути преди лягане. Винаги съхранявайте малко количество нарязани плодове и зеленчуци, за да приготвите незабавна плодова салата, както и приготвяне на пълнозърнести сливи или мъфини ( без глутен, без лактоза, с ниско съдържание на мазнини) и консумирането им през следващите три дни.
Три основни хранения: идеалното време за метаболизъм
Кои са най -добрите времена за спазване на трите основни хранения, за да може метаболизмът ни да функционира най -добре?
Точното време за закуска е между 7 и 8 сутринта, тъй като метаболизмът се активира отново и въведеното се изгаря бързо. Предпочитат се въглехидратите с нисък гликемичен индекс като пълнозърнест хляб, придружени от постни протеини като обезмаслено мляко и витамини от плодове или сок.
Идеалното време за обяд би било между 12 и 13. Това се обяснява с храносмилателната фаза: в следващите три часа хормоните активират метаболизма и избягват натрупването на мастни натрупвания. За обяд предпочитайте въглехидрати като паста, картофи или ориз, придружени със зеленчуци или бобови растения.
Не вечеряйте твърде късно е правило, което трябва да се спазва и за осигуряване на спокоен сън. Идеалното време е между 19 и 20. Предпочитайте протеини, ограничавайки въглехидратите до 50 грама пълнозърнест или ръжен хляб и част от зеленчуци, дори под формата на супа, минестроне или кадифе.
Между 10 и 11 сутринта и между 16 и 17 следобед трябва да се яде малка закуска.