Протеини: качество и количество
Източниците на хранителни протеини са много; храни, които съдържат най -много са: яйца, мляко + млечни продукти и всички видове месо (включително рибни продукти); впоследствие откриваме бобови и зърнени храни; накрая, има оскъдни количества протеини в зеленчуците и плодовете.