Едно от най -разпространените вярвания е, че приемането на въглехидрати вечер преди лягане е много погрешно и изключително вредно за здравето. Но дали сме толкова сигурни, че яденето на бисквита в полунощ е много по -различно от това да й се насладите по -късно през деня?
Ето плюсовете и минусите на яденето на въглехидрати вечер, за да знаете, за да изясните.
и включват сладки храни като сода, бонбони и бял хляб. Тяхната характеристика е да се усвояват бързо, но да оставят гладни скоро след това.
Бавните въглехидрати, като боб, киноа или сладки картофи, от друга страна, са богати на фибри и осигуряват енергия по бавен и постоянен начин, засищат по -дълго и избягват енергийните скокове.
Често се смята, че колкото повече въглехидрати ядете, толкова повече енергия съхранявате и тъй като тялото се нуждае от по -малко от него през нощта, изглежда очевидно, че захарите, които приемаме от яденето на въглехидрати късно вечерта, са по -склонни да се съхраняват, отколкото изгорено.
Важно е да не се прекалява
Това обаче не винаги се казва, защото калориите на една филия торта са едни и същи по всяко време, когато решите да я изядете. Това, което прави разликата обаче повече от часовника, е количеството.
Всъщност вечер или през нощта хората често са склонни да се отклоняват повече от останалата част от деня и да си позволяват по -големи порции, особено ако през деня сте яли малко и пристигате в определен час особено гладни. Това състояние благоприятства преяждането на нездравословни закуски, които могат да бъдат избегнати, като се яде редовно и се включват висококачествени въглехидрати по време на хранене, така че желанието за захар да не стане непреодолимо вечер.
Отслабване
Според няколко проучвания е по-вероятно да отслабнете, ако предпочитате закуска с високо съдържание на въглехидрати и вечеря с ниско съдържание на въглехидрати, а не обратното.
Освен това приемът на въглехидрати в началото на деня би подобрил кардио-метаболитните резултати в сравнение с приема през нощта.
Качество на съня
Прекаляването с рафинираните въглехидрати по всяко време на деня може да компрометира качеството на съня и по -специално, според проучване, публикувано през февруари 2020 г. в Journal of the American Heart Association, големият прием на добавени захари би повлиял негативно на този на жените.
Получените храносмилателни проблеми също могат да нарушат съня, ако прекалявате с захарта преди лягане.
Това обаче не означава, че трябва да се елиминират напълно въглехидратите вечер, тъй като здравите могат, напротив, да бъдат полезни за увеличаване на производството на серотонин, предшественик на мелатонин, и за намаляване на кортизола, хормона на стреса.
Да не говорим, че малка, здравословна закуска преди лягане може да ви помогне да се почувствате сити и да не се събудите гладни посред нощ. Следователно и в този случай важи правилото да не се преувеличава.
Високите температури през най -горещите месеци също влияят върху качеството на съня. Ето как да спите по -добре през лятото.
Недостатъчният сън може да доведе до няколко неприятни последствия за организма.
Атлетично представяне
За тези, които редовно тренират издръжливост, времето за консумация на въглехидрати е от първостепенно значение. Без адекватно количество, консумирано на редовни интервали, всъщност запасите от гликоген могат да се изчерпят и спортните постижения могат да бъдат засегнати.
Поради тази причина спортистите, в съгласие с диетолога си и в зависимост от вида тренировка, която ги вижда ангажирани, може да се нуждаят от повече въглехидрати преди, по време и след сесия, за да поддържат оптимални нива, да попълнят енергийните запаси и да избегнат преждевременна умора. Така че, ако тренирате усилено вечер, приемането на въглехидрати преди лягане може да бъде от съществено значение.
вредни, но фокусирани върху качествените въглехидрати, за да се избегнат храносмилателни проблеми и наддаване на тегло.Идеалното е да ги изберете в комбинация с постни протеини или здравословни мазнини, за да осигурите постоянна енергия на тялото през нощта.
Ето някои примери за здравословни нощни закуски:
- моно порция бисквити с малко сирене,
- бяло кисело мляко с пресни плодове и поръсено с мюсли,
- някои ядки,
- филия пълнозърнест препечен хляб с лъжица сладко и половин банан.
