). Когато се консумира без подсладители или добавено мляко, чаят е практически без калории.
Общи хранителни стойности на чаша чай
- Калории: 2
- Обща мазнина: 0 g
- Холестерол: 0 mg
- Натрий: 0 mg
- Общо въглехидрати: 0 g
- Диетични фибри: 0 g
- Захар: 0 g
- Добавяне на захари: 0 g
- Протеин: 0 g
- Калий: 87,7 mg
Ако към обикновен чай се добави захар или мляко, калориите и хранителните стойности също се променят значително. Например, една калорийна чаша чай става около 50 калории, когато се подслади с 3 грама захар и чаена лъжичка мляко.
и зелено) във връзка с преработката и вида на прибраната реколта (листата на леторастите, а не на възрастните листа, събрани на различни височини).
Лекарството за чай е много разнообразен продукт, използван преди всичко в билковото поле за ароматни или терапевтични настойки. Активните съставки на чая са:
- алкалоидни молекули, като теофилин със стимулиращи свойства, свързани с кофеин и бронхиални спазмолитични свойства;
- танини и полифенолни съединения със стягащи свойства - отговорни за усещането за сухота в устата след изпиване на чаша чай - антисептици и дезинфектанти (поради това консумацията на чай се препоръчва в случай на чревни бактериални инфекции).
От химическа гледна точка, теинът може да бъде свързан с кофеин и точно както кафето може да бъде безкофеиново, чаят може да бъде декофеиниран чрез екстракция с вода или свръхкритични течности.
Калории, кофеин и хранителни факти за чаша чай:
- Черен чай: 0 калории; 48 mg кофеин;
- Зелен чай: 0 калории, 29 mg каферин;
- Бял чай: 0 калории; 15 mg кофеин;
- Чай Улун: 0 калории; 29 mg кофеин.
, овес или кокос. Тези съставки могат значително да увеличат броя на калориите ви.
Калориите в соевото мляко от чай варират в зависимост от добавените смеси, у дома или на бара, и количеството. Калориите на чай лате варират от 120 до 310, когато са направени със соево мляко и са подсладени.
, които са антиоксидантите, отговорни за повечето ползи за здравето, свързани със зеления чай. В 1 чаена лъжичка матча на прах има 7 калории. Много от напитките на базата на матча, налични в баровете, са с високо съдържание на калории и захар, до 200 калории на чаша.
0
78 mg
Чай от лайка
2
0 mg
Йерба колега
Чаят Yerba mate е билков чай от растението Ilex paraguariensis. Чаят Yerba mate няма калории, но тъй като има особено горчив вкус, почти не се консумира без добавена захар. Това увеличава калорийния прием на напитката.Чаят Yerba mate съдържа толкова кофеин, колкото чаша кафе.
Лайка
В древни времена лайката, която се произвежда от изсушените цветя на растението, се е използвала в медицината като лек за безсъние. Дори и днес чайът от лайка се използва за насърчаване на съня и релаксация. Лайката може потенциално да бъде полезна и за хора с астма и кашлица.
Калории и хранителни стойности за 250 мл чаша чай от лайка:
- Калории: 2
- Обща мазнина: 0 g
- Холестерол: 0 mg
- Натрий: 0 mg
- Общо въглехидрати: 0 g
- Диетични фибри: 0 g
- Захар: 0 g
- Протеин: 0 g
- Желязо: 0,2 mg
- Калций 4,7 mg
- Калий: 21,3 mg
Чаят от лайка не съдържа кофеин.
Морковите и бебешките моркови също са с ниско съдържание на калории.