E101a - РИБОФЛАВИН 5 -ФОСФАТ
Това е жълто багрило, получено от рибофлавин (витамин В2). Съдържа се в кремове, пакетирани сладоледи, майонеза, супи.
АДИ ДОЗА: / не е посочено, защото е безвредно. В случай на висок прием, този водоразтворим витамин се екскретира с урината, без да се натрупва в организма.