[Сам съм в ресторанта]
„Ето ме в ресторанта: от време на време обичам да се глезя с някое ястие, приготвено от други!“
[В един момент пристига сервитьор с букет рози]
"За вас, госпожице"
"За мен? От кого? "
"Не ми е позволено да го разкрия"
Прочетох бележката: ..
"Искаш ли да видиш това. Да, той е моят таен почитател! Надявам се с цялото си сърце. И аз искам да му организирам изненада: бих искал да приготвя няколко красиви шоколадови бонбони във формата на сърце! Надявам се, че моят почитател е същият човек, за когото мисля. "
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 525 KCal калории на порция
-
Съставки
- 150 г бял шоколад
- 150 г черен шоколад
- Q.b. от лют червен пипер
- 3 г какаово масло
Необходими материали
- Силиконова форма за шоколадови бонбони
- Купи с различни размери
- Чаени лъжички
- Дъска за рязане
- Нож
Подготовка
- Накълцайте на едро тъмния и белия шоколад с нож.
- Разтопете двата шоколада поотделно, в микровълновата или в бани-мари.
- Добавете лютото и какаовото масло (по избор) към тъмния шоколад.
Правилната идея
Желаещите могат да добавят няколко капки червено гел багрило или няколко мг прах от червено багрило към бял шоколад, за да получат цветни шоколади.- Изцедете белия и тъмния чили шоколад в отделните шоколадови форми. Възможно е също така да се създаде двуцветен ефект чрез изсипване на част от бял шоколад и част от чили в една форма.
- За да избегнете образуването на мехурчета в шоколада, се препоръчва леко да потупате формата по работната повърхност.
- Оставете шоколадите да се охладят поне 30 минути, преди да ги извадите от формата.
- Всеки шоколад може да бъде опакован за оптимално представяне.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Най -добрият подарък, за който се сещам, определено е направен със сърце! Сега тичам да подредя шоколадите под прозореца на моя почитател с надеждата, че това е същият човек, който ми подари розите !!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Шоколадите с люти чушки са сладкиши, които трябва да се консумират спорадично и в малки количества; следователно хранителният им прием НЕ трябва да влияе значително върху цялостната диета. Хранителният принос на шоколадите с лют червен пипер е в полза на липидите, последвани от прости въглехидрати (не се препоръчва в случай на диабет) и накрая от протеини. Мазнините са склонни да бъдат наситени, но холестеролът не е много ефективен. Фибрите присъстват в умерени количества. средната порция е около 5-10 g (25-50 kcal).
