Малко захари и мазнини, много протеини и вкус: това са характеристиките на сладките, които предлагам днес! Ще открием нов начин за приготвяне на бисквитки, използвайки алтернативни съставки на класическото масло-яйца-захар! Пригответе с мен бисквити с фъстъци, овес и банан (също идеални за спортисти): те няма да ви разочароват.
Видео на рецептата
Лична карта на рецептата
- 318 KCal калории на порция
-
Съставки
За около 20 броя
- 150 г брашно от овесени люспи
- 50 г фъстъчено масло
- 110 г бананова каша
- 1 щипка канела
- 15 г тъмен шоколад
- По желание: 2 g бакпулвер
- 1 щипка сол
- Ако е необходимо: 10 мл соево мляко
Необходими материали
- Купа
- Плоча за печене
- Форми за форми за бисквитки
- Точилка
- Везната претегля храната
- Вилица
Подготовка
- Обелете банана, нарежете го на филийки и намачкайте кашата с вилица, за да получите пюре.
- Смесете банановото пюре с канелата и домашното фъстъчено масло.
- Добавете шоколадовите стърготини, щипка сол, овесеното брашно и щипка бакпулвер.Работете съставките, за да получите твърдо и компактно тесто.Ако тестото е лепкаво, добавете още овесено брашно; в противен случай, ако изглежда суха, разредете сместа с капка соево мляко.
- Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност, с помощта на точилка: получете дебелина 7-8 милиметра (не трябва да е прекалено тънка).
- Със специалните форми, вземете бисквитките, след това ги подредете в чиния, застлана с хартия за печене.
- Ако желаете, поставете несолен "фъстък" в центъра.
Бързата идея
Ако имате малко време, можете да избегнете нарязването на тестото с формички за бисквитки: в този случай препоръчваме да вземете една чаена лъжичка тесто, да го поработите в ръцете си, за да получите топка, и да я смачкате леко. Ще получите страхотни лакомства!- Печете сладките при 160 ° C (режим: вентилиран) за 15 минути.
Бързата идея
Тези сладкиши могат да се консумират и сурови: в този случай избягвайте употребата на мая и ги съхранявайте в хладилник за максимум 3 дни.- Фъстъчените бисквитки са готови: могат да се съхраняват една седмица в пластмасова кутия.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Бисквитките с фъстъци са енергийни лакомства, идеални за дъвчене след тренировка във фитнеса или за консумация сутрин, за здравословна, засищаща и лека закуска едновременно. Ако искате да ги превърнете в пълноценни протеинови сладкиши, добавете 30 г протеинов прах в тестото и мускулите ви ще бъдат благодарни!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Фъстъчените и овесените бисквити са сладки храни, предназначени за диетата на тези, които извършват дори интензивна двигателна активност.
Те имат висок калориен прием, осигурен главно от въглехидрати, следван от липиди и накрая от протеини.
Въглехидратите са предимно сложни (нишесте), ненаситени мастни киселини и пептиди със средна биологична стойност. Влакната са много изобилни, а холестеролът е незначителен.
Те не съдържат лактоза, но съдържанието на глутен, макар и много ниско, може да причини известен дискомфорт на най -чувствителните целиакии (глутен в овес).
Тази с бисквити с фъстъци и овес е рецепта, предназначена да отговори на калорийните нужди, наложени от интензивната физическа активност. На умерени порции и спорадична честота, тези бисквити могат да се ядат и от лица с нормално тегло и страдащи от метаболитни заболявания, стига да са използвани като истински сладкиши; по -добре да ги избягвате в случай на затлъстяване.
Те се поддават на вегетарианска и веганска диета.
Те са разрешени в диетата на непоносимите към лактоза, но не и в тази при цьолиакия.
Средната порция бисквити с фъстъци и овес за спортисти е 30 g (около 95 kcal).
.jpg)
-allenamento-per-dimagrire.jpg)
