Понастоящем в центъра на интереса на научната общност, имунохраненето изучава въздействието на диетата върху нашето здраве, изследвайки как е възможно да се поддържа по -добре имунната система с „целенасочена диета и какви хранителни стратегии трябва да бъдат приети, които наистина могат правят разлика особено в този исторически период, в който сме изправени пред инфекцията с SARS-CoV-2 (COVID-19).
Уебинарът, организиран от Фондация за изследване на възпаленията и Зонална академия, озаглавен „Имунно хранене: естествени микроелементи и адаптогени“, се превръща в идеалната възможност да се информирате за състоянието на тези въпроси и за всичко, което обещава изследването за в бъдеще.
на два етапа:
- Възпаление = Повреда
- Резолюция = Регенерация на увредена тъкан
Причините за задействане могат да бъдат различни и включват: физическо нараняване, бактериални и вирусни инвазии, небалансирана диета (излишни калории, високи нива на инсулин и др.), Чревна дисфункция, оксидативен стрес, лекарства, замърсяване и емоционални фактори.
Каквато и да е причината, първоначално имунната система трябва да активира процеса, за да блокира последствията от нараняването. След като обидата е отстранена, възпалението трябва да бъде обезвредено, така че увреждането на тъканите, причинено от самата възпалителна реакция, да може да бъде поправено.
Ако обаче първоначалният отговор не е напълно завършен, той от своя страна може да се превърне в нов източник на хронично възпаление на ниско ниво, безшумен и асимптоматичен процес, който в дългосрочен план има важни последици за целия организъм до степен на са свързани с появата на диабет, сърдечни заболявания и болестта на Алцхаймер.
