Цитрулинът е необикновена, незаменима алфа аминокиселина. Въпреки че не участва директно в синтеза на протеини, цитрулинът изпълнява важни функции в организма като ключов междинен продукт в цикъла на карбамида, чрез който бозайниците елиминират излишните амино групи.
Цитрулинът може да бъде:
- приемани чрез диетата: динята е особено богата на нея, особено в зелената външна обвивка; цитрулинът е изолиран и открит през 1930 г. от диня
- синтезиран от орнитин и карбамил-фосфат в една от централните реакции на цикъла на карбамида
- Синтезиран, започвайки от аргинин като страничен продукт от реакцията, управлявана от ензими, наречени NO синтаза (NOS), които произвеждат азотен оксид, започвайки от аргинин.
Последните научни доказателства показват, че добавката на L-цитрулин може да бъде особено полезна за повишаване нивата на аргинин в кръвта, налични за синтеза на азотен оксид и за други функции на аминокиселините.
Аргининът е полу-незаменима аминокиселина, която за разлика от орнитина присъства широко в храната; само 5-15% от циркулиращите нива на аргинин всъщност биха произлезли от ex-novo синтеза в организма.
След перорален прием аргининът подлежи на обширно предсистемно и системно елиминиране, например чрез намеса на чревни бактерии и чернодробни и чревни аргинази, които го превръщат в орнитин и урея. Тези фактори значително намаляват количеството аргинин, налично за синтеза на азотен оксид и за другите функции, за които той отговаря, ограничавайки ефективността на специфична перорална добавка.
Аминокиселината цитрулин не подлежи на описаното пресистемично и първо преминаване елиминиране и може да се превърне първо в аргининосукцинат, след това в аргинин, действащ като предшественик на тази аминокиселина.
- Прилагането на цитрулин значително повишава плазмените нива на аргинин и цитрулин по дозозависим начин.
При същата доза и начин на приложение (през устата), цитрулинът би гарантирал повишаване на нивата на аргинин в кръвта почти двойно в сравнение със същата доза бавно дози аргинин и с около 20% по-високи от тези на същата доза с незабавно освобождаване аргинин [1].
Поради тази причина L -цитрулинът - обикновено се образува с ябълчена киселина → цитрулин малат - често се комбинира с различни соли на аргинин за увеличаване на ергогенния му ефект.
Вазодилатацията, предизвикана от азотен оксид, може, от една страна, да бъде полезна в областта на здравеопазването за лечение на лека еректилна дисфункция, а от друга страна да насърчи подобряването на спортните постижения чрез увеличаване на снабдяването с кръв, следователно с кислород и хранителни вещества. тъкани, участващи в усилието. Към това ще се добавят класическите ергогенни ефекти на добавката на аргинин, сред които си спомняме:
- Повишено освобождаване на растежен хормон;
- Увеличаване на чистата маса;
- Най -добро спортно представяне;
- Увеличаване на съпротивителните способности и максималната сила.
- Повишена скорост на възстановяване
В литературата има много малко научни изследвания за ергогенните свойства на цитрулина. В едно проучване [2] 17 велосипедисти от предпрофесионално ниво бяха разделени на две групи: една плацебо контрола и втора подложена на добавка с 6 грама болен цитрулин два часа преди натоварване (137 км колоездене). Чрез анализиране на кръвни проби, взети при изходни условия, 15 минути и три часа след състезанието, изследователите демонстрират, че прилагането на цитрулин може да повиши нивата на растежен хормон след тренировка и да засили използването на аминокиселини, по-специално тези с разклонена верига по време на тренировка; също би допринесло за увеличаване на производството на метаболити на аргинин, като креатинин, орнитин, урея и нитрити, ясен знак за ефективно метаболитно превръщане в аргинин.
БИБЛИОГРАФИЯ
[1] Институт за експериментална и клинична фармакология и токсикология, Университетски медицински център Хамбург-Епендорф, Германия.
Фармакокинетични и фармакодинамични свойства на оралния L-цитрулин и L-аргинин: въздействие върху метаболизма на азотен оксид.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Отдел Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Университет на Балеарските острови, Палма де Майорка, Illes Balears, Испания.
Влияние на L-цитрулин-малат върху използването на аминокиселини с разклонена верига по време на тренировка.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
.jpg)
