Жлъчните киселини са детергентни вещества, които са способни да диспергират липиди, неразтворими във вода във воден разтвор. Поради тази причина жлъчните киселини играят водеща роля в процесите на храносмилане и усвояване на липидите.
Жлъчните киселини се произвеждат от черния дроб от холестерол и - заедно с техните конюгати и съответните соли - са основните съставки на жлъчката.
Първични жлъчни киселини (произвеждани от черния дроб)
Ензимът 7-α-хидроксилаза инициира тази серия от биохимични трансформации, които, започвайки от холестерола, водят до синтеза на първични жлъчни киселини: l "холова киселина и от "хенодезоксихолева киселина (или просто ченико).
7-α-хидроксилазата представлява ограничаващ ензим в синтеза на жлъчни киселини.
Конюгирани жлъчни киселини
В жлъчката холната и хенодезоксихолевата киселини се срещат до голяма степен конюгирани с две аминокиселини, глицин и таурин (в съотношение около 3: 1), и като такива те приемат името на гликолова киселина, таурохолици (по -обилно), гликохенодезоксихолик И таурохенодезоксихолик. Това конюгиране увеличава водоразтворимостта на жлъчните киселини.
Жлъчни соли
Тъй като жлъчката е алкална течност, богата на натрий и калий, се смята, че първичните жлъчни киселини и техните конюгати до голяма степен присъстват под формата на соли (главно натрий).
Функции на жлъчката
Във фазата на храносмилане жлъчката - синтезирана от черния дроб - се концентрира в жлъчния мехур. След като се излее в червата според нуждите, благодарение на първичните жлъчни соли и други амфипатни вещества (фосфолипиди и лецитини), жлъчката улеснява храносмилането и усвояването на мазнини и мастноразтворими витамини. Със своята алкалност, жлъчката неутрализира откровено киселинното рН на стомашния секрет (HCl); също така стимулира чревната перисталтика и упражнява антисептично действие срещу бактериалната флора, инхибирайки гнилостните явления.През жлъчката продуктите, произтичащи от разграждането на хемоглобина (билирубин), вещества с токсично или фармакологично действие и други от ендогенен характер (хормони на щитовидната жлеза) , естрогени и др.).
Вторични жлъчни киселини (произвеждани от чревната бактериална флора)
В червата жлъчните киселини са частично деконюгирани и дехидроксилирани от ензима 7-α-дехидроксилаза, продуциран от бактериалната флора на червата. Продуктите на тези реакции се наричат вторични жлъчни киселини и са представени главно от "дезоксихолова киселина и от "литоколова киселина, съответно извлечени от холна и хенодезоксихолова киселина.
Общо повечето (94-98%) от жлъчните киселини, присъстващи в червата, се абсорбират обратно и се връщат в черния дроб чрез порталната циркулация. В тънките черва и в дебелото черво има пасивна реабсорбция, която става активна само в крайния илеум (крайната част на тънките черва). Само малка част от жлъчните киселини се елиминира с изпражненията; това количество е най -вече представено от литоколова киселина, слабо абсорбирана.
Веднъж реабсорбирани, жлъчните киселини достигат черния дроб, където се рециклират и секретират отново в жлъчката (ентерохепатална циркулация на жлъчните киселини). Освен това тяхната концентрация влияе върху ex-novo синтеза на жлъчни киселини, който е толкова по-стимулиран, колкото по-ниско е количеството на рециклируемите жлъчни киселини (вторични, реабсорбирани в червата), и обратно.
Смоли, задържащи жлъчните киселини (виж холестирамин)
Както е посочено в предишния параграф, лекарство, способно да ограничи чревната реабсорбция на жлъчните киселини, стимулира техния синтез от нулата. Тъй като този процес използва холестерола, присъстващ в тялото, тези лекарства понижават холестерола.
Жлъчни киселини в кръвта, високи жлъчни киселини
Жлъчните соли, избягали от чернодробното усвояване, определят концентрациите, присъстващи в кръвта; поради тази причина хепатоцелуларното увреждане преждевременно намалява чернодробното усвояване на жлъчните киселини (по -специално от кръвта, идваща от червата). Поради това се регистрират високи нива на жлъчните киселини в кръвта и по -специално вторичните в присъствието на хепатит А, хепатит В , инфекциозна мононуклеоза, цироза, чернодробни тумори и чернодробно заболяване, предизвикано от лекарства или алкохол.
Нивата на жлъчните киселини в кръвта, и по -специално на първичните, обикновено се увеличават при холестаза, както когато - например - камък предотвратява изтичането на жлъчката в червата. Същото състояние се среща при някои жени по време на бременност, защото на характерните хормонални промени, които го съпътстват.
.jpg)
