Основна предпоставка
Неотменното значение на отказването от тютюнопушенето
Преди да се анализира защитната полезност на диетите и добавките срещу вредата от тютюнопушенето, е необходимо да се направи предпоставка.
Няма диети, лекарства или добавки, които да предлагат абсолютна защита от вредата от тютюнопушенето.
Единствената ефективна и винаги препоръчителна стратегия за предпазване от вредата от тютюнопушенето е да се откажете от тютюнопушенето.
Тази предпоставка е меко казано от съществено значение, тъй като според някои проучвания пушачите, които редовно приемат мултивитаминни добавки, са склонни да се чувстват някак по -защитени от вредите от тютюнопушенето; в резултат на това те намаляват ангажимента да се откажат от пушенето и са склонни да консумират повече цигари.
Подобно отношение има тенденция да анулира всяка (хипотетична) полза, предлагана от „редовния прием на„ добавки против тютюнопушенето “, като влошава здравето на пушача, вместо да го подобрява.
Ако тогава приемът на тези продукти също стане целесъобразен за намаляване на ангажимента в консумацията на плодове и зеленчуци, е ясно, че - макар и косвено - техният прием е особено вреден за здравето на пушача.
И така, в обобщение:
- На първо място е необходимо да спрете да пушите; лекуващият лекар е в състояние да предостави преглед на най -ефективните стратегии в това отношение, като помага на пациента по (често трудния) път на отказване от тютюнопушенето;
- Ако не можете да се откажете от тютюнопушенето, още по -важно е да се опитате да се грижите за диетата си с помощта на професионалист; статистиката показва, че пушачите са по -склонни да възприемат неправилни хранителни навици, които всъщност са склонни да влошат увреждането на димът;
- Ако не можете да оптимизирате диетата си и / или ако Вашият лекар или диетолог прецени за подходящо, може да се обмисли мултивитаминна / антиоксидантна добавка или продукт, специално формулиран срещу вредата от тютюнопушенето.
- Ако решите да вземете добавка срещу вредата от тютюнопушенето, винаги трябва да помните, че:
- ползите, предлагани от тези продукти, са съмнителни и във всеки случай ограничени (не всички проучвания са съгласни относно тяхната полезност и в някои случаи някои единични високи дози витамини могат да бъдат опасни);
- Приемът на тези добавки не трябва да предлага илюзорно чувство за защита от вредата от тютюнопушенето; тези, които ги приемат, трябва да вземат предвид, че всички ползи във всеки случай са ограничени и че за да защитят здравето си, те трябва първо да ограничат броя на пушени цигари (или още по -добре, спрете да пушите напълно);
- приемът на тези добавки не трябва да замества консумацията на разнообразна и балансирана диета; преди приемането на добавка е необходимо да се положат всички разумни усилия за оптимизиране на диетата.
Диета срещу вредата от тютюнопушенето
Пушенето има тенденция да повишава хранителните нужди на някои витамини и антиоксиданти като цяло; по -специално:
- витамин С: това е най-ценният витамин за пушачите, тъй като тялото го консумира за неутрализиране на свободните радикали, въведени чрез цигарения дим. Не е изненадващо, че пушачите имат нужда от витамин С 2-3 пъти по-висока от непушачите (пушачите трябва да приемат поне 200 mg витамин С на ден).
Най -богатите на витамин С храни са от растителен произход; сред най -известните и консумирани си спомняме портокали, лимони, грейпфрути, киви, ананас, ягоди, домати, броколи, карфиол, зеле, зеле и маруля.
Диета, характеризираща се с консумация на най -малко 4 порции пресни сезонни зеленчуци на ден (2 плодове и 2 зеленчуци) средно е в състояние да задоволи дори повишените нужди от витамин С на пушачите. Освен това, той доставя на организма много други витамини, минерални соли и полифенолни антиоксиданти, които - подобно на витамин С - се използват от организма за борба със свободните радикали, генерирани от тютюнопушенето. - фолиева киселина: това е друг важен витамин за пушачите; подобно на С, той се намира в пресни растителни храни, като грах, боб, домати, портокали и зеленолистни зеленчуци.
Подобно на витамин С, фолиевата киселина се влияе отрицателно от влиянието на светлината и особено високите температури. Поради тази причина е за предпочитане да се консумира около половината от дневните зеленчукови порции сурови; смутита и центрофугирани трябва да се консумират бързо след приготвяне. - каротеноиди и витамин Е: важни за тяхната антиоксидантна роля, те се съдържат обилно в червено-оранжеви зеленчуци (каротеноиди), маслодайни семена и сродни масла (витамин Е).
Растителните масла (напр. Царевица, лешник, орех и други подобни, като се избягват тропическите) все пак трябва да се консумират умерено, тъй като прекомерната консумация благоприятства наднорменото тегло. В тази връзка, моля, имайте предвид, че излишната телесна мазнина усилва вредата от тютюнопушенето и че поради тази причина диетата на пушача също трябва да бъде трезвена и без ексцесии; - витамин D: през последните години изследователите обръщат особено внимание на този витамин, като признават все по -важна роля за здравето. Ползите от витамин D биха били значителни и за пушачите, като се има предвид неговата противовъзпалителна и защитна роля срещу белодробни заболявания, свързани с пушенето.
Повечето от нуждите на витамин D се задоволяват от излагане на слънце; при липса на чернодробни или бъбречни заболявания, тялото всъщност е в състояние да синтезира самия витамин D, от който се нуждае чрез излагане на кожата на слънце.
Следователно излагането на слънце за пушачите би било особено важно, стига да се случва постепенно, като се избягва слънчево изгаряне и се поддържа от диета, богата на антиоксиданти.
По отношение на храни, богати на витамин D, се споменават някои мазни риби (сьомга, скумрия и херинга), жълтък, черен дроб, рибено масло (особено масло от черен дроб на треска) и изкуствено обогатени храни. - омега 3: рибата и рибеното масло също са много важни за тяхното щедро снабдяване с есенциални мастни киселини от серията омега-3. Тези хранителни вещества, поради тяхната противовъзпалителна, хипотонична и сърдечно-съдова защитна активност, представляват много важни хранителни вещества за пушачите Адекватният им прием се гарантира от консумацията на 2-3 порции риба седмично и отчасти от консумацията на ядки и някои конкретни растителни масла (като конопено семе)
Следователно диетата за пушачи е подобна на тази, която обикновено се препоръчва за общото население, въпреки че е необходимо по -голямо и по -стриктно спазване.
Добавки срещу увреждането на тютюнопушенето
Помещение
След като установиха по-големите нужди от някои хранителни вещества и демонстрираха благоприятната роля за опазване здравето на пушачите (всъщност има очевидна връзка между ниските плазмени нива на антиоксиданти и повишения риск от заболяване от заболявания, свързани с тютюнопушенето), няколко проучвания показват, че се опита да разбере дали конкретна интеграция може да представлява валидна крепост срещу вредите от тютюнопушенето.
Както подсказва логиката, изолирането на едно хранително вещество от безбройните, присъстващи в храните, и прилагането му самостоятелно в концентрирана форма може да бъде лошо ефективно, безполезно или дори опасно. Витамините и антиоксидантите, присъстващи в храната, действат съвместно, за да упражняват глобална защитна роля, която не може да бъде приписана по -специално на едно хранително вещество.
Между 90-те и началото на 2000-те например беше направен опит да се оцени „защитната ефикасност“ на добавките с бета-каротин и витамин Е за предотвратяване на рак на белия дроб; голямо проучване на населението подчерта „„ съществено нулева ефикасност на витамин Е, и дори потенциален отрицателен ефект за бета-каротин при пушачи.
Като цяло няколко проучвания показват, че ако даден хранителен елемент е полезен за здравето на пушача, когато идва от балансирана и разнообразна диета, много по -малко се приема, че е от полза дори когато идва от хранителна добавка в изолирана форма.
Коя добавка?
Добавка срещу вредата от тютюнопушенето трябва да осигури - повече от едно хранително вещество в концентрирана форма - смес от вещества, полезни за здравето на пушача.
От гледна точка на витамините, той трябва преди всичко да осигури правилните дози от онези витамини, за които рискът от дефицит е по -голям; както видяхме, следователно той трябва да бъде щедър източник на витамин С, с добри количества витамин D, витамин Е, фолиева киселина и витамин В12.
След това трябва да осигури антиоксидантна матрица от растителен произход, като цитрусови плодове, екстракти от лечебни растения или водорасли, или смес от антиоксиданти (включително например ресвератрол, липоева киселина, N-ацетилцистеин, мелатонин, полифеноли и биофлавоноиди).
Ролята на омега три също е много важна за тези, които не приемат адекватни количества риба.
В допълнение към витамините С и D, най-голямото доказателство за възможната защитна роля за здравето на пушачите е записано за N-ацетилцистеин, като се има предвид антиоксидантната и благоприятна роля за здравето на дихателните пътища (той се използва и във фармацевтичната област при лечение на някои респираторни заболявания, като ХОББ, по -често срещани сред пушачите).
Добрата добавка за увреждане на тютюнопушенето също трябва да съдържа вещества, които по някакъв начин могат да помогнат при отказването от тютюнопушенето. Сред тях мелатонинът, триптофанът, берберинът и същият n-ацетилцистеин могат да имат известна полза (вижте също Естествени добавки за отказване от тютюнопушенето).
