Много възрастни могат да страдат от прекомерна секреция на кортизол, които въпреки това пренебрегват състоянието им. Това е така, защото през последните десетилетия се наблюдава експоненциално увеличаване на натоварването от стрес. В допълнение към горното, икономическа криза, намаляване на предлагането. работата, увеличените данъци и цени създадоха много по -голяма тежест от нашия капацитет за управление на стреса.
Сред проблемите, свързани с хроничния стрес на западния човек (в допълнение към безсъние, нервно изтощение, биполярно разстройство / промени в настроението и др.), Има предразположение към наддаване на тегло, което води до наднормено тегло или затлъстяване и усложнения, включително в най -сериозните форми се появява метаболитен синдром.
Най -очевидният съвет, в случай на хроничен стрес и последващ хиперадренализъм, е да промените условията си на живот (работа, семейно положение и премахване на различните стресови фактори, поне основните), когато е възможно. Но тъй като в 90% от случаите това очевидно е невъзможно, тук отиваме на лекар - или в най -лошия сценарий се впускаме в тютюнопушене, злоупотреба с алкохол и така нататък.
По -долу ще говорим за това как да управляваме храненето, за да избегнем стреса, който влияе негативно на теглото, телесния състав и метаболитната ефективност.
е, почти par excellence, кортизол - дори и да не е единственият, споменаваме например пролактин. Сред различните метаболитни ефекти на този химически медиатор разпознаваме хипергликемично, гликогенолитично влияние, следователно противоположно на инсулина, подобно или допълващо глюкагона и катехоламини.
Въз основа на циркадните ритми кортизолът е най -висок сутрин и след това постепенно намалява до следобед; това е вярно, независимо от външни и хранителни влияния. При стресиран субект нивото ще бъде дори по -високо от физиологичното, с последваща тенденция за повишаване на кръвната захар вече в състояние на гладно и затруднения в мускулния растеж или възстановяване (ако субектът спортува). Освен това винаги в в контекста на телесния състав, трябва да се отбележи, че две диаметрално противоположни действия върху мастната тъкан се приписват на кортизола, към който все още е трудно да се припише логика: увеличаване на липолизата и увеличаване на липосинтезата. На практика при определени обстоятелства той улеснява мобилизирането на мазнини, а при други оптимизира натрупването на мазнини.Сигурното обаче е, че мастното натрупване в условия на висок кортизол е концентрирано в коремната област, което води до андроидна конформация .
Но бъдете внимателни, колебанията в кръвната захар поради стрес (следователно кортизолемия) не трябва да се тълкуват като патологична форма - например "инсулинова резистентност или" глюкозна непоносимост - а като възможни леки гликемични промени, които в дългосрочен план могат да имат значително въздействие.
Човек с хипергликемия, който яде закуска с високо съдържание на въглехидрати, може да направи грешка, като повиши кръвната си захар още повече. Това обаче не се казва. Тъй като кортизолът и инсулинът са по същество антагонисти - първият е хипергликемичен и се секретира, когато кръвната захар е ниска, докато вторият е хипогликемичен и се освобождава, когато кръвната захар се повиши след хранене - хранителен стимул може да предизвика освобождаване на инсулин, да блокира освобождаването на кортизол и да възстанови хомеостаза.
без храна., от друга страна, те също така разграждат запасите от мазнини и въглехидрати.Поради това, ако внимаваме да поддържаме азотния баланс и да стимулираме адекватно инсулина с точното количество калории в даден момент - особено от въглехидратите - тази картина може да играе в полза на отслабването.
За да се поддържа азотния баланс, е необходимо да се гарантира правилния прием на протеини, вероятно с висока биологична стойност, и да се полагат грижи за извършване на тренировки за вдигане на тежести, посветени на хипертрофия, които принуждават тялото да запази мускулната маса - в този момент се счита незаменима, а не проста естетическа цел. Чистата маса всъщност е важна и за поддържане на високия метаболизъм, производството на тестостерон, ендорфини и за намаляване на шансовете за наддаване на тегло.