Инсулинът е "съхраняващ" хормон, който позволява на глюкозата да навлезе в клетките. По -точно, като се свързва с мембранните си рецептори, той позволява на глюкозните транспортери (GLUT протеините) да преминават през клетъчната мембрана. Това се случва главно в мускулите и мастната тъкан, които имат най-високата концентрация на протеини GLUT-4 (транспортьори на глюкоза в зависимост от инсулина); други тъкани, като мозъка, панкреаса и черния дроб, не се нуждаят от никакви хормони, за да го овладеят. те имат активирани транспортери само в отговор на нивото на кръвната захар.
патологичен инсулин, който се среща например при тези с преддиабет и / или често при затлъстяване. За тях инсулиновата резистентност е причина за много сериозни метаболитни декомпенсации.
Като се има предвид диета с намален прием на въглехидрати и висок процент свободни мастни киселини в кръвта, има по -малка чувствителност към инсулин (следователно, за простота, някои говорят неправилно за инсулинова резистентност).
Това води до по-голямо освобождаване на този хормон, за да се противодейства на ниската концентрация на GLUT-4 транспортери (ниската експресия и слабата чувствителност на неговите рецептори). Тези с определена степен на ниска чувствителност отделят по -високи концентрации на инсулин в отговор на равни нива на гликемия от тези с по -голяма чувствителност.
за енергийни целиПоддържането на определена степен на инсулинова резистентност е полезно както в нискокалоричната фаза, така и в референтния период.
играе основна роля в тази фаза; протеините, мазнините, фруктозата и алкохолът имат малка или почти никаква стойност; затова нека се съсредоточим само върху глюкозата.
Ще използваме бързо абсорбиращи се храни като малтодекстрин, бял ориз, тестени изделия, хляб и други, не твърде богати на фибри (които забавят усвояването). Калорична квота от 20 или 50% над дневните ви нужди, ако фазовата диета е била не прекалено екстремно, може да е достатъчно да се даде лептин добре.
Продължителността на реферирането трябва да бъде ограничена в този случай само до 24/36 часа. По -екстремният подход на рязане, например 4 или 5 дни с калориен дефицит от 50% или повече, трябва да се доближи до реферирана фаза или по -„интензивна“ от предишната или по -дълга продължителност.
Общото правило на фазата на презареждане е: "колкото по -високи са калориите в периода на рязане, толкова по -кратко ще бъде презареждането". Това важи и за самата реферирана фаза; ако решите да запазите калориен излишък по -голям от 50% от нормалната дневна калорийна консумация, добре е да го ограничите само до 24 часа.
Друг момент, който трябва да се докосне, се отнася до "зададената точка". Колкото по -близо сте до тази "граница", толкова по -интензивни и чести трябва да бъдат реферираните периоди.
през първите няколко седмици на нискокалорична диета. Продължавайки с ограничението на калориите, има забавяне или почти спиране на изхвърлянето на ненужни килограми. Има три фактора, причиняващи тази "адаптация":
- Намаляване на основния разход на енергия
- Намаляване на количеството консумирани калории по време на тренировка и ежедневни дейности
- Особено когато диетата продължава твърде дълго, по -малко стриктност в съответствие със схемата.
