Бодибилдингът или бодибилдингът (от английски: физическа култура) е „двигателна дейност, която експлоатира:
- l "обучение с претоварване (традиционно безплатни упражнения за тяло и / или упражнения с гири, щанги и изокинетични машини)
- и „определена диета (не винаги в съответствие с изискванията за правилна и здравословна диета)
за да се постигне "идеален" (субективен) естетически резултат, характеризиращ се средно със:
- нисък процент мастна маса (нисък% телесна мазнина)
- висок процент на чиста маса (Висока% телесна маса без мазнини).
Въпреки че бодибилдингът често се бърка с други дисциплини, които използват тренировките във фитнеса, целите, които характеризират различните дейности, са всичко друго, но не и сходни; Бодибилдингът се стреми изключително към естетическо подобрение, докато вдигането на тежести / вдигане на тежести (дейност, която включва две специалности: разкъсване и люлка) и повдигане на сила (дисциплина, която се фокусира върху максимално повдигане в три упражнения: клек, лежанка и мъртва тяга) се стремят към постигане на максимални спортни постижения .
- Увеличаването на мускулната маса и определение o рязане (от английски: cut, finish, flesh out) са двете основни фази на културизма.
Докато „увеличаването на масата, както се досещате от самия термин, е насочено към„ увеличаване на мускулния размер [особено след хронична хипертрофия и „помпа“ (преходно пръскане)], дефиницията на мускул или рязане е насочена към „минимизиране дебелината на мастната паникула (измерима чрез измерване на процента на мастната маса или% телесна мазнина) и на водния интерстициален "филм", който се намира между дермата (дълбок слой на кожата) и епимизий (мембрана, която обгражда мускула).
Очевидно трудността при постигане на максимална мускулна дефиниция зависи еднакво от:
- Качество на първоначалния състав на тялото
- Индивидуална подготовка
- Диета
По отношение на качеството на началния състав на тялото има много малко за казване; рязането (въпреки че в този случай би било по -добре да го определим като отслабване) е в абсолютно изражение (загубени килограми) много по -просто, по -бързо и по -ефективно при наднормено тегло или затлъстяване (индекс на телесна маса [ИТМ]> 24,9) в сравнение с организъм с нормално тегло, който трябва да намали телесните мазнини% (% BF) под физиологичната граница или индивидуална "зададена точка" (балансова точка на телесната маса) Това означава, че при обща загуба на тегло и мускулна дефиниция (поддържане на диетата и физическата активност постоянни) никога не следват линейна тенденция; наистина, точно обратното: Намаляването на мастната маса има тенденция да се забави драстично, тъй като пада под 15% при мъжете и 24% при жените. Тази метаболитна реакция обикновено се появява по две причини:
- Тялото интерпретира намаляването на мастната маса като критична ситуация и реагира съответно чрез понижаване на основния метаболизъм
- Тялото интерпретира намаляването на калориите като критична ситуация и реагира съответно чрез понижаване на основния метаболизъм
В същото време има индивидуална предразположеност, която определя естетическата ориентация и телесния състав; този параметър е обикновено дефиниран соматотип (Шелдън 1940) * и зависи от антропометричните характеристики на субекта (скелет и съотношение на чиста маса / мазнини Соматотипът се различава по следния начин:
- Ендоморфни: Тесни рамене и широки ханш, меко тяло, висока висцеротонична телесна мазнина
- Мезоморфно: мускулест, зрял вид, дебела кожа, правилна и сомато-тонична стойка
- Ектоморфен: младежки вид, висок, не много мускулест, интелигентен и церебротоничен
* https: //www.my-personaltrainer.it/somatotipo.htm
Задължително е обаче да се помни, че простата индивидуална предразположеност може да повлияе на дефиницията на мускулите за постигане на отлични естетически резултати, но не влияе значително върху поддържането на нормална телесна маса, където нормално (нормално тегло) означава:
- Мъже: ИТМ 18,5-24,9 с процент телесна мазнина приблизително 15%
- Фертилни женски: ИТМ 18,5-24,9 с приблизително 24% процент телесна мазнина
Съзнавайки факта, че намаляването на BF% над долната граница на нормалното тегло НЕ представлява подобрение на здравословното състояние, а напротив, може да представлява отрицателен стрес за организма (във връзка с индивидуалната зададена точка ), препоръчително е да се справите с рязането по възможно най -малко критичния начин. За да направите това, от съществено значение е да управлявате по оптимален начин храненето и времето, необходимо за достигане на желаното ниво на дефиниция.
Основни диетични правила за рязане
1. Дефиницията на мускулите предвижда енергийното изгаряне на складираните мазнини, поради което е от съществено значение да се благоприятства леко отрицателния енергиен баланс (енергиен баланс = въведена енергия от храната - консумирана метаболитна енергия). Въпреки всички "иновации", които се появиха в областта на физиологията, ендокринологията, хронобиологията и т.н., концепцията остава същата: мазнините се намаляват, ако изгарянето на клетките надвишава въведената енергия. Имайте предвид, че балансът НИКОГА не трябва да бъде твърде отрицателен, поради две причини: 1) да се избегне понижаването на метаболизма 2) да се поддържа определена приложимост на диетата, като се избягва ранното изоставяне на субекта. Добър компромис би могъл да бъде хранителният прием на 10% по -малко калории, необходими за поддържане на нормално тегло. Това може да се постигне както чрез ограничаване на определени храни (като по този начин се намалят въведените калории), така и чрез увеличаване на разхода на енергия (например чрез включване на лек дневен прием) аеробни дейности като ходене нагоре).
2. След като се достигнат определени нива на BF%, простата леко нискокалорична диета вече не е достатъчна; в този момент Natural Body Builder трябва да се намеси в детайлите. Първият трик несъмнено е да разделите храненията колкото е възможно повече. Започвайки от минимум 5 до 7 хранения на ден, културистът трябва да се възползва максимално от енергийните разходи, предизвикани от храносмилането. По този начин, освен че благоприятства " активиране и поддържане на телесния метаболизъм, инсулиновите пикове са сведени до минимум (индуцирани главно от големи хранения и прекомерни порции рафинирани въглехидрати с висок гликемичен индекс), отговорни за мастното съхранение и постпрандиалния липолитичен блок.
3. Не по -малко важен избор на храна; очевидно в тази фаза на дефиницията нездравословните храни и печените десерти отдавна са изчезнали! При рязането е от първостепенно значение да се запази мускулната маса, постигната през „тренировъчната година, следователно, протеиновата фракция, която се колебае от 1,2 до 1,5 g / kg от желаното или реалното тегло (в зависимост от телесния състав на субекта) трябва“ да бъдат разделени на всички хранения за деня; приемайки 100 или 120 г протеин на ден, би било препоръчително поне 15-20 г да присъстват във всяко хранене от диетата. Нека да бъда ясен, това не означава, че увеличаването на гореспоменатото увеличава мускулната маса, нито че по този начин чистата маса е НАПЪЛНО запазена от катаболизъм по време на рязане; обаче, правилният прием на протеин може да ограничи увреждането, причинено от фазата на мускулна дефиниция, по най -добрия възможен начин. В същото време не е възможно да се намалят твърде много въглехидрати, тъй като продължителният им дефицит влияе отрицателно върху насърчаването на неоглюкогенезата, произтичаща от аминокиселините на мускулните протеини; възможно е обаче да се концентрират в най -благоприятните моменти за метаболизма им, тоест: сутрин, преди тренировка и (абсолютно в рамките на първия час и дори по -добре, ако през първите 15 минути). NB. Колкото по -голям е обемът на аеробна активност, въведена в таблицата за тренировки, толкова по -голям прием на въглехидрати в диетата. Що се отнася до мазнините, по -добре, ако се съхраняват между 25 и 30% от общите калории, но с добро качество; препоръчително е да се предпочитат ненаситени и по -специално полиненаситени липиди , може би със съотношение омега 3 към омега 6 есенциални мастни киселини 1: 4 или по -добре 1: 3. Витамините и солите трябва непременно да достигнат нивата на дневните нужди и за тази цел е препоръчително да се оцени тяхната интеграция чрез интервю за хранене с професионалист в сектора (спортен диетолог, спортен диетолог, спортен диетолог или спортен лекар). При всичко това не трябва да се пренебрегва приемът на вода и диетични фибри; фибрите (в количества от около 30 г на ден) благоприятстват модулирането на диетичния гликемичен индекс и насърчават пречистването на червата от фекалните отпадъци, докато „водата е от съществено значение, за да се гарантира развитието на максимална ефективност при обучението, както и да се гарантира възстановителният потенциал и поддържането на бъбречната функция.
В момента няма известни тренировъчни стратегии с претоварване, които улесняват дефиницията на мускулите повече от други, въпреки че емпиричната практика показва как настояването за тренировка в определен сектор по време на рязане (напр. Коремна област) може да помогне. Много обсъжданото отслабване, локализирано в тази област . Ето защо, във фазата на рязане, просто се препоръчва да се следват тренировъчните таблици, характеризиращи се с малък брой повторения (максимум осем) с високо възстановяване между сериите (до 3 "), за да се възползвате максимално от анаеробния алактичен метаболизъм ( енергиен субстрат креатин фосфат - CP) и изчерпване на мускулните гликогенови резерви до минимум; паузата за почивка (почивка за релаксация между повторенията) може да представлява особено подходяща техника.
В заключение, докладването на тези стратегии не предполага да обобщи в няколко реда над 40 -годишния опит в изрязването на Natural Body Building, но те могат да представляват „важна отправна точка, която със сигурност ще намери допълнителни корекции чрез„ увеличаването. Личен опит и учебен стаж.
За допълнителна информация: Определение на мускулите и вени в доказателства Как да ги накараме да се откроят