Цветя и кухня от тиквички
Цветята от тиквички (или тиквички) са храни от растителен произход, които принадлежат към всички зеленчуци или зеленчуци.
Те се поддават на съпътстващи съставки с не твърде интензивен вкус; най -подходящите методи за готвене са най -бързите.
Сред различните рецепти най -известната вероятно е тази на „Пържени цветя от тиквички“ (във всичките й вариации).
Рецепти за тесто
Пърженето на цветя от тиквички изисква използването на тесто, необходимо за поддържане на мекото цвете, като същевременно се гарантира външната хрупкавост.
Нека започнем, като уточним, че рецептите за пържени цветя от тиквички са много и също са доста различни един от друг.
Разликите са свързани главно с:
- Наличие или не на пълнеж (вероятно също и вид на пълнежа).
- Тип тесто.
По -долу ще изброим някои вариации, свързани с вида тесто за цветя от тиквички.
