Мака и увеличаване на плодовитостта

Мака

Там Мака или Перуанска мака (ботаническо име Lepidium meyenii) е "растение Женшен " който включва седем "многогодишни" сорта, всички произхождащи от Южна Америка и по -точно от планинския хребет на Андите.

Различните сортове мака се отличават един от друг по форми и цветове, но най -„ценните“ са жълтите или Милагро и тъмночервената или Виолончело.
В периода на опрашване, Мака произвежда малки съцветия с 5 венчелистчета с бял - сламеножълт цвят; съответните плодове са дребни и сухи в консистенция. Веднъж (от "златната ера на инките") тя е била широко култивирана от популациите андски; днес е много по -малко и производството е ограничено до платото на Пуна (Pasco) и др Junìn, между 3500 и 4500 метра над морското равнище. Производството му определя характерното „обедняване на почвата“, което изисква угар (почивка от посевите) за около 5 години.
В светлината на това не е трудно да се повярва, че Мака е особено "богат" зеленчук с полезни за организма хранителни вещества ... дори ако това не оправдава някакъв "специален" ефект върху човешкото същество. Но бъдете внимателни, тъй като Мака е грудка, листата НЕ се консумират (по -широки в основата и по -малки към върха), а по -скоро малките корени и прикрепената месеста част, която - според слуховете ... - както и годни за консумация, ако се консумират правилно, те биха увеличили плодовитостта както при жените, така и при мъжете.

Яжте Мака

Грудката Мака се консумира както прясна, така и дехидратирана; Прясната мака се вари или пече, докато сушената мака (на слънце за цял месец!) Може да се намери във вода и да се консумира като прясна мака, или да се превърне на прах, за да стане основна съставка в сладкиши и / или спиртни напитки.

Мака химия и състав

Предколумбовите цивилизации, между тринадесети и шестнадесети век, са отглеждали мака на перуанското плато поради високата си енергийна плътност и интензивната обща хранителна стойност на лекарството (грудка и корени).
Мака (в зависимост от сорта) съдържа протеинова част, която варира между 10 и 18 g на 100 g ядивна порция (докато останалата енергия се осигурява от въглехидрати и липиди); съдържащите се в нея пептиди са със средна биологична стойност и се състоят от дискретни количества незаменими аминокиселини като: левцин фенилаланин, лизин, валин, изолевцин, треонин, метионин и хистидин.Тази характеристика направи Мака незаменим груд, тъй като на Андското плато храни от животински произход (съдържащи протеини с висока биологична стойност) не са особено лесни за намиране ... в ущърб на общото качество на протеините. Предполага се, че асоциацията на Мака с други храни, съдържащи нейните ограничаващи аминокиселини, е била в състояние да допълни пула от незаменими аминокиселини, като балансира диетата на заселените популации.

Мака също съдържа енергийни липиди, включително наситени (40% от общите липиди) и ненаситени (54% от общите липиди) мастни киселини, с добре дошло присъствие на есенциалната мастна киселина от семейство ω6 ac. Линолова киселина. Също така трябва да се отбележи концентрацията на растителни стероли, сред които се открояват преди всичко β-ситостерол, δ-кампестерол, ергостерол, brassacasterolo И δ-ергостадиенол; няма недостиг на алкалоиди, тритерпени, флавоноиди и гликозиди (някои забележителни антиоксиданти).
Заслужава да се отбележи и средният прием на минерални соли, включващи както микро, така и макроелементи; Мака съдържа отлични количества от: калий (K - 2050 mg на 100 g), калций (Ca - 150 mg на 100 g), железно или тривалентно желязо (Fe3 + - 16,6 mg на 100 g), мед (Cu - 5,9 mg на 100 g), цинк (Zn - 3,8 mg на 100 g); натрий (Na) и манган (Mn) не са определени. Съдържанието на витамини в Maca също не е пренебрежимо. по-специално водоразтворимите от група В.
Любопитство: Мака също съдържа типични и изключителни молекули на този клубен, макаридини (бензилирани производни на 1,2-дихидро-N-хидроксипиридин) и макамиди (бензилкамиди); Етеричното масло от мака съдържа фенил ацетонитрил, бензалдехид и 3-метоксифенил-ацетонитрил.

Имот

Мака винаги е била считана (подобно на другите женшен) за клубен с изключителни характеристики; в допълнение към различните хранителни аспекти, които вече са изброени, той се приписва на тонизиращи, афродизиачни, стимулиращи плодовитостта и адаптогенни свойства, но все още не са налице убедителни проучвания, които да демонстрират безразборното благоприятно действие, нито механизма на действие за повишаване на плодовитостта..

Използване на Мака

Мака е основна съставка на перуанската етно-медицина и знаете, че традициите не трябва да се подценяват.
Мака може да бъде полезна като „тоник“ при спортни добавки и като допълнение към нискокалорични диети за отслабване, но потребителят не очаква непременно чудодейни резултати; ефектът му е донякъде субективен и, ако за някои изглежда незаменим, за други струва малко повече. от чаша вода.
Мака се препоръчва и поради нейния афродизиачен потенциал и повишена плодовитост, наблюдавана в някои перуански проучвания; предложената доза е около 1,5 g пречистен екстракт, който трябва да бъде разделен на 3 дози: сутрин, следобед и вечер на пълен стомах.

Науката в полза на Мака

За „мъжкия мъж
Прилагането на Maca подобрява производството на сперматозоиди и подвижността на сперматозоидите в НАЧИН НА НЕЗАВИСИМОСТ НА ДОЗАТА И ХОРМОНАЛНАТА ОС.Последващо проучване сравнява Maca с плацебо и отново получава положителни резултати при ЖЕЛАНИЕ и независимо от хормоналната ос.

На женския плъх
По -стари проучвания съобщават за повишаване на фертилитета при женски плъхове, свързано с повишаване на естрогена и фоликуларна стимулация.

На мъжкия плъх
Същата работа, но при мъжки плъхове, наблюдава увеличаване на сперматогенезата и еякулацията, докато високата доза мака изглежда значително намалява междукопулаторния интервал на производството на сперматозоиди, а при лица с еректилна дисфункция-намаляване на латентността период на ерекция.