E311 ОТИЛЕН ГАЛАТО
Октил галат, или октил галат, е синтетичен антиоксидант. Това е широко използвана добавка в пакетирани храни, като гевреци, супи в торби, някои видове мляко на прах, дъвки и др.
Може да причини: хиперактивност, копривна треска, безсъние, храносмилателни разстройства, алергии.
Не се препоръчва за астматици и за хора, чувствителни към аспирин.
Не се препоръчва за употреба от бременни жени, медицински сестри и кърмачета.
ДОЗИРОВКА ДОЗА: 0,5 mg на kg телесно тегло на ден
E321
