Ако обичате спорта и по -специално бягането или всички тренировки, които изискват продължителни усилия, със сигурност сте се чудили няколко пъти какво да ядете преди и по време на състезанието, за да дадете всичко от себе си! Затова днес ще приготвя за вас дълготрайните енергийни барове.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 344 KCal калории на порция
-
Съставки
За 10-12 бара
- 200 г овесени люспи
- 50 г бадеми
- 50 г лешници
- 60 г мляко на прах
- 70 г кокосово брашно
- 40 г мед
- 120-130 г бананова каша
- 30 г дехидратирани боровинки
Необходими материали
- Смесител
- Дъска за рязане
- Нож
- Правоъгълна форма
- Хартия за печене
- Везната претегля храната
Подготовка
- В блендер накълцайте на ситно бадемите, лешниците и около половината овесени люспи: ще трябва да получите много фин прах.
- Обелете банана и претеглете около 120 g. Пасирайте банановата каша с зъбците на вилицата, докато получите каша.
- В купа комбинирайте сушените плодове на прах, останалите овесени люспи, млякото на прах, кокосовото брашно, дехидратираните боровинки и разбъркайте всичко с пасираната бананова каша и меда. Ще получите гъста смес. И доста лепкава.
Правилната идея
В тази рецепта предлагаме използването на дехидратирани боровинки, но можете да използвате и други сушени плодове, като: сушени кайсии, дехидратирани сливи, годжи плодове, фурми, стафиди и др.- Покрийте квадратна тава с 20 см страна хартия за печене.
- Разстелете тестото върху пергаментова хартия и оставете масата да втаса в хладилника за половин час.
- Сега нарежете тестото на пръчици и дръжте в хладилника за 10-12 дни.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Нека да оценим какви са полезните ефекти, свързани с консумацията на тези енергийни барове.Както казахме, те са бавно абсорбиращи щанги, затова са посочени във всички онези ситуации, които изискват продължителни усилия, като например колоездачни състезания и маратони. Те са практични и могат безопасно да се съхраняват в хладилник за 10 или повече дни. Не забравяйте, че те са енергийни храни, следователно богати на захари, които не трябва да се бъркат с други подобни добавки (например протеинови блокчета): поради тази причина те трябва да се консумират разумно преди или по време на тренировка.
Не пропускайте рецептата за бързо абсорбиращи енергийни барове!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Дълготрайните енергийни барове са диетични храни. Те имат висок енергиен прием, осигурен главно от въглехидрати; липидите са добре присъстващи и предимно ненаситени, дори ако наситената фракция не е пренебрежима. Протеините играят по -малко важна роля, холестеролът почти липсва и фибрите са много в изобилие.
Тези енергийни барове с бавно абсорбиране са подходящи за спортно хранене, по-точно за храненето, което предхожда "тренировката от поне 60-90"; те могат да се консумират от всеки, стига да имате предвид, че те носят малки концентрации на глутен и лактоза в допълнение, те съдържат сушени плодове, които са потенциално алергенни храни.
Средната порция съответства на около 40-60 g (140-210 KCal).
