; Витамините от В-комплекса, медта и селенът се появяват незначително. Той може да се похвали с мощни антиоксиданти, като лутеин, зеаксантин и ликопен, които противодействат на оксидативния стрес и се борят с възпалението. Ликопенът например регулира кръвното налягане и неутрализира свободните радикали. Той има пречистващи и диуретични свойства: стимулира диурезата, в действителност, организмът благоприятства премахването на излишните отпадъци.Динята е богата на калий, който противодейства на нарушенията, свързани с промяна на осмотичното налягане, задържане на вода, нервно -мускулна възбудимост и сърдечен ритъм.
оценява реакцията на кръвната захар към различни храни по отношение на глюкозата, проста захар. На глюкозата се присвоява стойност - тоест индекс, всъщност - 100, така че колкото по -близо дадена храна се приближава до 100, толкова повече тя трябва да повиши нивата на кръвната захар. Когато нивата на кръвната захар се повишат бързо, панкреасът отделя повече инсулин, което води до бързо спадане на кръвната захар. Като ядете храни с нисък гликемичен индекс, трябва да имате по-стабилно покачване на нивата на кръвната захар. Динята има гликемичен индекс 72, което я поставя високо на скалата на гликемичния индекс, ако смятате, че шоколадът например има GI 40.
Гликемичният индекс е добро ръководство за наблюдение за здравословно хранене, но не е единствената стойност, която трябва да се следи и взема предвид в това отношение. Експертите потвърждават, че е необходимо също да се сравни нивото на въглехидратите, консумирани в дадена храна, за да се разбере въздействието върху кръвната захар и инсулиновия отговор. Гликемичният товар на храната се определя чрез умножаване на гликемичния индекс с общите въглехидрати в храната и разделянето на това число на 100. Динята има гликемичен товар 5.Този плод е с ниско съдържание на въглехидрати, поради което има много малко влияние върху нивата на кръвната захар.
и установиха, че тези, които ядат храни с нисък гликемичен индекс, имат по-добри нива на кръвната захар. Хроничните нива на кръвната захар и инсулина водят до загуба на способността да отделя инсулин. Това състояние, известно като инсулинова резистентност, може да доведе до диабет тип 2. Диета с високо гликемично натоварване също повишава нивата на триглицеридите или мазнините в кръвта и намалява добрия холестерол, и двете от които водят до намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Всички плодове, включително динята, съдържат въглехидрати. Консумацията на плодове, ако страдате от диабет, е предвидена, но диабетологът ще може да калибрира хранителния план в правилните количества. Средно препоръчителното количество плодове при наличие на диабет от 45 до 60 грама въглехидрати с всяко хранене. Плодовете могат да се консумират в замяна на други въглехидрати, като тестени изделия, хляб и млечни продукти. Една филия диня съдържа 12 грама въглехидрати.
Знаете ли, че ...
Този плод е идеален след тренировка, независимо дали е във фитнеса или тичане в парка. На първо място, той съдържа около 91% вода, всъщност той е сред плодовете, които съдържат най -много вода, така че може да помогне за подобряване на състоянието на хидратация. Динята, която се консумира за предпочитане между храненията, тъй като има склонност да забавя храносмилането, осигурява известно чувство на ситост: в това отношение тя представлява отлично средство за поддържане на глада под контрол при онези хора, които, неспособни да го контролират, са склонни да той е идеален и при диетична диета за отслабване.
