Важно е плодовете и зеленчуците да присъстват на нашата трапеза всеки ден за приноса на микроелементи като витамини и минерали. Освен това, за предпочитане е да ги избираме на км 0 и през сезона, узрели според тяхното собствено време и под слънчевата светлина, и често вариране на цветовете, за да се насладите на всички предимства.
За съжаление обаче, въпреки правилния начин на хранене, поради обедняването на хранителните среди, непрекъснатите процеси на рафиниране и неадекватните методи за консервиране и готвене, често храните се изчерпват с хранителни елементи и не винаги успяваме да покрием на "балансирана диета, хранителните добавки биха могли да бъдат полезни. Използването на добавки е полезно и в отговор на повишените нужди в различните етапи от живота като растеж, бременност, кърмене и менопауза или старост."
хранителните продукти са определени от секторното законодателство (Директива 2002/46 / ЕО, приложена със законодателно постановление от 21 май 2004 г., № 169) „хранителни продукти, предназначени да допълнят общата диета и които представляват концентрирани източници на хранителни вещества, като витамини и минерали, или други вещества, имащи хранителен или физиологичен ефект, по-специално, но не изключително, аминокиселини, незаменими мастни киселини, влакна и екстракти от растителен произход, както единични, така и многокомпонентни, в предварително дозирани форми “. Те не са предназначени като заместител на разнообразното и балансирано хранене и не трябва да се разглеждат като лекарства.), увеличава дневните нужди или риска от недостиг на хранителни вещества, в зависимост от ситуацията.
При кърмачета през първата година от живота микроелементът, който трябва да се допълва, е витамин D за костна реминерализация.
При децата, като се изхожда от предположението, че здравословната, разнообразна и балансирана диета е достатъчна, за да гарантира нуждите на всички хранителни вещества, свързани с растежа, към добавки може да се прибегне в определени специфични случаи само след внимателен клиничен контрол:
- Ако отговорът е да практикувате дейност "агонист или предгонист" важно е да се прецени, че няма хранителни дефицити на витамини от група В, витамин С, витамин D и минерали (Ca, Mg, Fe, Zn). За да се осигури по -голяма метаболитна подкрепа за ефективността, може да се оцени възможността за интеграция.
- при следване вегетарианска или вегетарианска диета, за да се избегнат някои недостатъци, би било добре да се интегрира витамин В12 и можете да се възползвате от добавките на желязо и витамин D.
- Ако детето яжте малко зеленчуциТова може да доведе до риск от недостиг на достатъчно витамини и минерали. В този случай интеграцията с мултивитамини в подходяща доза и период може да бъде оценена заедно с педиатъра.
При жените правилната интеграция трябва да бъде избрана според фазата:
- Бременна: националните и международни насоки препоръчват приема на 400 μg / ден фолиева киселина най -малко тридесет дни преди зачеването и до най -малко три месеца бременност, които са от съществено значение за предотвратяване на някои вродени малформации.
- Кърмене, преди всичко, в случай, че рибата не се консумира, сестрата трябва да приема 100-200 mg DHA дневно, което е от съществено значение за развитието на мозъка на бебето. Препоръчва се и дневен прием на 290 μg / ден йод.
В тази фаза, както е посочено в насоките на SIGO, може да възникне недостиг на микроелементи поради повишени нужди, например витамин С, фолат, някои витамини от група В, витамин А, калций, витамин D.
- При менопаузата обикновено се препоръчва добавка с витамин D и калций.
- Жени вегетарианци и вегани: когато въвеждането на храни, подсилени с В12 и желязо, не е в състояние да гарантира техните ежедневни нужди, има нужда от евентуално добавяне.
За да научите повече: Хранене и физическа активност: Съвети за тези в менопауза на ден за всеки килограм телесно тегло за мъже и жени. С течение на годините съставът на тялото ни се променя, ние сме склонни да качваме мастна маса и започваме да губим мускулна маса. Следователно интеграцията трябва да бъде включена във физиологичния процес на стареене. Анаболните процеси всъщност стават по -малко ефективни и протеиновият катаболизъм се увеличава в мускулите. Това води до по -голяма нужда от протеини и преди всичко от висококачествени протеини.
Следователно може да е необходимо да се противодейства на такива биологични механизми, като загуба на мускулна сила, чрез допълване на диетата с протеини с висока биологична стойност, като например суроватъчни протеини от млякото. Добавянето им помага да се осигури достатъчно снабдяване с протеини с висока биологична стойност и аминокиселини с разклонена верига като левцин.
- Витамин С, полезен за нормалната функция на хрущяла заради ролята му в синтеза на колаген, както и като мощен антиоксидант.
- Магнезият е важен за нормалната мускулна функция и синтеза на протеини.
- Витамин D и калций допринасят за благосъстоянието на костите, за предаване на нервния импулс, за свиване и отпускане на мускулните клетки.
