, е малко дърво от 3-10 метра, родом от Централна Америка и разпространено във всички тропически и субтропични региони (Бразилия, Флорида, Индия, Индонезия, Шри Ланка).
Подобно на външен вид на палмите, това растение е пресичано от многобройни речни канали и носи белезите от паднали листа по ствола.
Пречистеният папаин има силно протеолитично действие и затова се използва при стомашна и дуоденална недостатъчност. Всъщност той има същите свойства като пепсин, стомашен ензим, необходим за усвояването на протеините; за разлика от пепсина, който обаче изисква присъствието на солна киселина, за да изпълнява своята функция, папаинът е активен и в неутрална или основна среда.
При готвене смляните семена от папая се използват за омекотяване и овкусяване на месото. Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи dia Podofillo Polygala Грейпфрут Магданоз Psyllium Puerariaмирица метла пигеум куазия дъб ревен Ратания рауволфия кастор розола роза рума върба сарсапарила мъдрец сасафрас серум сена сереноа репена сорта соя сорта соса Лоза Витания Шафран Джинджър Избиране на акне Розацея Тинитус Афения Функционални водорасли Анемия Ангиоза Артроза Артроза Стоматология Целулит Движеща болест Цистит Климактерична холецистопатия Висок холестерол Язвен колит Co Loscopy контузии хематоми Оздравителни Couperose депресия дерматит Пелена дерматит Диабет Диария Еректилна дисфункция Дислипедимията Дисменорея Диспепсия Vision смущения хемороиди епистаксис раздразване на орган Сърдечна Fever фибромиалгия Метеоризъм флебит Гастрит перниоза Гингивит Херпес пикочния диспепсия зъби възпалено гърло болест тънкостта Менопаузата метеоризъм мононуклеоза Алцхаймер Крон Гадене Повръщане Затлъстяването Тъмните кръгове Onychomycosis Остеопорозата Суха кожа Периартрит Пиорея Ниско налягане Простатит Псориазис Студено Гръдни пукнатини Анални пукнатини Гастроезофагеален рефлукс Назофарингит Синусов синдром Салмонарна коремна болка пушене Наднормено тегло Мазен черен дроб Запек Стоматит Стрес Кашлица Високи триглицериди Язва Изгаряния Чупливи нокти Горещи вълни и световъртеж имоти билков тен неуспешен адаптоген афродизиак горчив аналгетичен анестетик аноректици аналгетичен антиацид антиалергично анти-астматично Антибиотик катар Anticellulitiche антиконвулсивно Antidiaforetiche антидиуретик оточни противоглистно средство против повръщане Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретик антиревматични противоскорбутен антисептичен спазмолитично анти-пикочна аперативи Ароматизиране Astringent балсамов Bechiche Capillarotrope кардиото- газогонно очистителен натриевата основа Cicatrizant жлъчегонни холеретична Бои Деконгестанти Дезодоранти Почистващ потогонно Средства за дезинфектиране Detoxifiers Жажда Угасителите Диуретиците Вълнуващ Еметиците Emmenagoghe емолиенти кръвоспиране енергетиката хапатопротекторен Отхрачващи Eupepticics фотосенсибилазатори Galactophores Galactofuges Хипотетична хипертоници Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична много слабителни успокояващи наркотични нерви хранителни вещества одонталгични гръдни прочистващи средства отблъскващи реминерализиращи освежаващи рубефатични сикагогени успокоителни сопорифери кихане стомашни стоматици наркотици обезболяващи тонизиращи вазоконстриктори вазодилататори успокояващи везикатори везикатори
Тагове:
биология козметични продукти анализ на кръвта
Подобно на външен вид на палмите, това растение е пресичано от многобройни речни канали и носи белезите от паднали листа по ствола.
.
Папая носи различни имена в зависимост от това къде се отглежда: капоте (Мексико), мамао (Бразилия), фрута бомба (Куба), лех (Пуерто Рико), молуканска пасифлора и др.
Най -известните сортове на италианския пазар са: Solo, Hortus Gold, Cera, Kagdum, Semangka.
Папаята е тропически плод, ценен по целия свят заради сочния и освежаващ вкус, по средата между кайсия и пъпеш.
Ако е италианска папая, тя е по -малко сладка и малко по -безвкусна.
Ако е неузрял, той трябва да се съхранява при стайна температура, тъй като високата концентрация на папаин предотвратява бързото достигане на адекватна зрялост на плодовете, набрани неузрели.
Папаята може да се яде сурова, варена, като основна съставка за приготвяне на консерви и конфитюри или за даване, чрез ферментация, на вид ракия.
От хранителна гледна точка плодовете са „отличен източник на антиоксиданти, благодарение на доброто съдържание на ликопен и витамин А, С и Е. Наличието на фолиева киселина, фибри и калий също е дискретно.
За допълнителна информация: Папая - Папая: Хранителни стойности За допълнителна информация: Ферментирала папая: Свойства и начин на употреба 100 грама латекс). От това се получава пречистен папаин, наричан още папайотин, чрез разтваряне във вода и утаяване в алкохол.Пречистеният папаин има силно протеолитично действие и затова се използва при стомашна и дуоденална недостатъчност. Всъщност той има същите свойства като пепсин, стомашен ензим, необходим за усвояването на протеините; за разлика от пепсина, който обаче изисква присъствието на солна киселина, за да изпълнява своята функция, папаинът е активен и в неутрална или основна среда.
Папаинът, който може да бъде получен и от други части на растението, като листа или семена, има антихелминтни свойства и като такъв традиционно се използва срещу чревни паразити.
За допълнителна информация: Папаин: Какво е това? Свойства и употреба Папаинът се използва като детергент за отстраняване на протеинови отлагания от повърхността на контактните лещи.При готвене смляните семена от папая се използват за омекотяване и овкусяване на месото. Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи dia Podofillo Polygala Грейпфрут Магданоз Psyllium Puerariaмирица метла пигеум куазия дъб ревен Ратания рауволфия кастор розола роза рума върба сарсапарила мъдрец сасафрас серум сена сереноа репена сорта соя сорта соса Лоза Витания Шафран Джинджър Избиране на акне Розацея Тинитус Афения Функционални водорасли Анемия Ангиоза Артроза Артроза Стоматология Целулит Движеща болест Цистит Климактерична холецистопатия Висок холестерол Язвен колит Co Loscopy контузии хематоми Оздравителни Couperose депресия дерматит Пелена дерматит Диабет Диария Еректилна дисфункция Дислипедимията Дисменорея Диспепсия Vision смущения хемороиди епистаксис раздразване на орган Сърдечна Fever фибромиалгия Метеоризъм флебит Гастрит перниоза Гингивит Херпес пикочния диспепсия зъби възпалено гърло болест тънкостта Менопаузата метеоризъм мононуклеоза Алцхаймер Крон Гадене Повръщане Затлъстяването Тъмните кръгове Onychomycosis Остеопорозата Суха кожа Периартрит Пиорея Ниско налягане Простатит Псориазис Студено Гръдни пукнатини Анални пукнатини Гастроезофагеален рефлукс Назофарингит Синусов синдром Салмонарна коремна болка пушене Наднормено тегло Мазен черен дроб Запек Стоматит Стрес Кашлица Високи триглицериди Язва Изгаряния Чупливи нокти Горещи вълни и световъртеж имоти билков тен неуспешен адаптоген афродизиак горчив аналгетичен анестетик аноректици аналгетичен антиацид антиалергично анти-астматично Антибиотик катар Anticellulitiche антиконвулсивно Antidiaforetiche антидиуретик оточни противоглистно средство против повръщане Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретик антиревматични противоскорбутен антисептичен спазмолитично анти-пикочна аперативи Ароматизиране Astringent балсамов Bechiche Capillarotrope кардиото- газогонно очистителен натриевата основа Cicatrizant жлъчегонни холеретична Бои Деконгестанти Дезодоранти Почистващ потогонно Средства за дезинфектиране Detoxifiers Жажда Угасителите Диуретиците Вълнуващ Еметиците Emmenagoghe емолиенти кръвоспиране енергетиката хапатопротекторен Отхрачващи Eupepticics фотосенсибилазатори Galactophores Galactofuges Хипотетична хипертоници Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична Хипертонична много слабителни успокояващи наркотични нерви хранителни вещества одонталгични гръдни прочистващи средства отблъскващи реминерализиращи освежаващи рубефатични сикагогени успокоителни сопорифери кихане стомашни стоматици наркотици обезболяващи тонизиращи вазоконстриктори вазодилататори успокояващи везикатори везикатори
