Вижте също: добавки с аргинин, аргинин а-кетоглутарат, аргинин аспартат, аргинин пироглутамат
Азотният оксид (NO или по -правилно азотен оксид) е ендогенен медиатор на особено важни процеси, като вазодилатация и предаване на нервни импулси. В природата се появява като безцветен газ, особено замърсяващ и с плътност, подобна на тази на въздуха .
В нашия организъм синтезът на това съединение е поверен на група ензими, принадлежащи към семейството на синтети на азотен оксид (NOS), които използват аргинин като субстрат, незаменима аминокиселина при деца и условно незаменима при възрастни.
Синтезът на азотен оксид се стимулира от различни фактори, като т. Нар. "Напрежение на срязване", параметър, който измерва силата, упражнявана от потока кръв по стените на съдовете. Когато артериалното налягане се повиши прекомерно, организмът се защитава чрез синтезиране на азотен оксид, който чрез разширяване на съдовите стени допринася за понижаване на налягането. Напротив, инхибирането на синтеза на азотен оксид определя увеличаване на периферното съпротивление и последващо повишаване на артериалното налягане.
Хормони като норепинефрин и цитокини (протеини, секретирани по време на имунния отговор) също благоприятстват синтеза на азотен оксид от ендотела.
Полуживотът на азотния оксид е много кратък, приблизително 4 секунди. Неговият бърз катаболизъм включва свързването на хемоглобина с хем групата; този процес води до последващото образуване на метхемоглобин (нефункционална форма), след това нитрити и нитрати (NO2 и NO3), които се елиминират главно чрез бъбреците.
МОДУЛИРА НЕРВЕН И НЕВРОМУскуларен трансмисия
азотният оксид действа като невротрансмитер в централната нервна система и в неадренергичните-нехолинергични периферни нервни сплетения на бронхиалното дърво (възможен бронходилататор-антиастматичен ефект) и на стомашно-чревния тракт
ИЗДЪЛЖАВА гладки мускули (неволни)
вазодилататорно действие върху системния, коронарния и бъбречния съдов ендотел;
ИНТЕРВИРА ДИРЕКТНО В ИМУННИ ОТБРАНИ
азотният оксид се произвежда от някои клетки на имунната система, които го използват за защита срещу агресията на антигените.В този случай се използва неговото окислително действие и последващата способност за освобождаване на свободни радикали, способни да разрушат плазмената мембрана на микробни агенти.
Азотният оксид също изглежда стимулира клетъчната пролиферация на Т и В лимфоцити по време на имунния отговор.
ПРЕДОТВРАТЯВА АГРЕГАЦИЯТА НА ПЛАТЕТЕТ
намалява агрегацията и адхезивността на тромбоцитите (антитромботичен ефект)
СТИМУЛИРА МИТОХОНДРИОГЕНЕЗА, т.е. синтез на нови митохондрии.
Синтезът на азотен оксид се възпрепятства от TNF-алфа, което е значително по-високо при затлъстелите, отколкото при нормалното тегло.Следователно при затлъстелите митохондриалната активност е значително намалена, така че това, което ядете - без да се метаболизира адекватно от митохондриите - се отлага по -лесно в мазнините. Това от своя страна освобождава големи количества TNF-алфа, който от своя страна "убива" митохондриите. Освен това дефицитът на АТФ поради намалената митохондриална активност се възприема от мозъка като нужда от храна.
Калоричното ограничение, за разлика от излишъците, е в състояние да активира експресията на eNOS, стимулирайки митохондриогенезата; същото важи и за физическите упражнения.
За казаното дотук, азотният оксид има забележителен терапевтичен потенциал:
понижаване на кръвното налягане
укрепване на имунната защита
профилактика на стенокардия, инсулт и инфаркт
лечение на еректилна дисфункция
Не трябва обаче да забравяме негативните ефекти, присъщи на силното окислително действие на тази молекула. Цитотоксичните ефекти на азотния оксид са сравними с тези, предизвикани от други окислители, способни значително да увеличат производството на свободни радикали (дим, алкохол, наркотици, ултравиолетови лъчи и йонизираща радиация). Припомняме, че излишъкът от свободни радикали в момента е считан за един от най -опасните съюзници на преждевременното стареене, дегенеративни заболявания и някои видове рак.
Това просто съображение би трябвало поне да накара онези, които нарисуват азотен оксид като чудотворно вещество, да се отрази. Има две хипотези в това отношение: или полезното действие на азотния оксид се намалява, или същото се прави с отрицателното действие на свободните радикали. резултатите от настоящите експерименти, проведени с цел оценка на ефикасността и безопасността на азотния оксид, би било препоръчително да се избягва създаването на твърде голям ентусиазъм, като се запази употребата му за онези случаи, в които ползите далеч надхвърлят страничните ефекти.
Добавки от азотен оксид
Цветният сектор на хранителните добавки се обогатява все повече и повече с продукти, способни да увеличат ендогенния синтез на азотен оксид. По-специално фокусът е върху прилагането на високи дози от аминокиселината прекурсор (L-аргинин) през устата. Според поддръжниците на тези добавки, редовният прием на аргинин би могъл да увеличи синтеза на азотен оксид. Към това трябва да се добавят класическите ползи, произтичащи от редовния прием на аминокиселината (положителен стимул за производството на GH, за детоксикация на организма и за укрепване на имунната защита).
В действителност, въпреки казаното твърде просто в предишния параграф, синтезът на азотен моноксид е сложен процес, който реагира на ендокринни и механични фактори. Стимулиращият ефект на аргинин става забележим само в случай на повишена нужда или при наличие на недостатъци, предизвикани от диета, бедна на това хранително вещество.
Много продукти на основата на аргинин препоръчват дневен прием от 3000 mg на ден, същият се съдържа в 120 грама сушени плодове или 150 грама месо. Напоследък, вместо традиционния аргинин, интегрирането на негов предшественик, аминокиселината L- цитрулин (обикновено под формата на цитрулин малат), способен да увеличи по дозозависим начин количеството аргинин, налично за синтеза на азотен оксид.Същото важи и за агматина.