Какво е глюкуронолактон
Глюкуронолактонът е естествен метаболит на глюкозата, синтезиран в черния дроб и присъства в умерени количества в някои храни (виното, с неговите 20 mg / L, изглежда е най -щедрият източник).
Известен с някои енергийни напитки (в redbull има 600 mg / dL), глюкуронолактонът участва в образуването на гликоген и е структурен компонент на почти всички съединителни тъкани.
В допълнение към тези напитки "против умора, антистрес и зареждане с енергия", глюкуронолактонът намира място в различни ергогенни (които имат за цел да подобрят спортните постижения) или детоксикиращи добавки.
Ефекти и свойства
Глюкуронолактонът участва в синтеза на гликоген (възможна ергогенна роля) и витамин С, очевидно не при хората, тъй като L-аскорбиновата киселина не може да се произвежда от нашето тяло и следователно трябва да се набавя с храната.
Детоксикиращите свойства се приписват на глюкуронолактон, полезен за подпомагане на чернодробното инактивиране на лекарства и токсини от различни видове. Всъщност той участва в процеса на глюкуроно-конюгация, детоксикиращ механизъм, който се случва в човешкото тяло, по-специално на чернодробно ниво .
Целта на този процес е добавянето, към веществото, което трябва да бъде инактивирано, на молекула с много по -голям стеричен размер, способна да направи съединението силно хидрофилно, неактивно и лесно елиминирано от организма.
Странични ефекти
Смъртоносната доза в 50% от пробата от животни (LD50) е 20 g / kg; също поради тази причина в момента се счита за безопасно вещество.