Общност
Бентонитът е продукт от минерален произход, състоящ се предимно от алуминиеви силикати и в минимална следа и от минерали като желязо, калций и магнезий.
Разпространен най -вече в САЩ и Канада, бентонитът е в състояние да абсорбира много вода, образувайки вискозен гел.
Точно поради тези реологични характеристики, бентонитът се използва в хранителния сектор като добавка (E558), във фармацевтичната област и понякога като хранителна добавка.
Показания
Защо се използва бентонит? За какво е?
Бентонитът е естествено съединение - по -точно глинен минерал, съставен предимно от монтоморилонит (хидратиран алуминиев силикат) - използван в различни области.
Бентонит и здраве
Приложенията на бентонит в клиничните условия са много оскъдни и все още не са напълно разбрани.
Въпреки това, първите доказателства изглежда приписват на адекватната употреба на бентонит ефективно хелатиращо действие срещу някои токсини и тежки метали.
Бентонит и хранително -вкусовата промишленост
Бентонитът се използва класически в хранителния сектор като добавка, посочена на етикета с инициалите e 558.
Освен като антислепващ агент и емулгатор, бентонитът може да се използва и като избистрящ агент при производството на плодови сокове.
Бентонит и фармацевтична промишленост
Бентонитът се използва класически във фармацевтичната и козметичната област като стабилизатор за суспензии и емулсии масло / вода, а не като помощно вещество за мехлеми и мехлеми.
Свойства и ефективност
Какви ползи е показал бентонитът по време на проучванията?
По отношение на ползите, произтичащи от интеграцията с бентонит, клинични проучвания, проведени върху мъже, все още отсъстват.
Въпреки това, в някои експериментални работи, най -вече извършени върху плъхове, бентонитът би се оказал полезен за намаляване на токсичните ефекти на някои токсини, като афлатоксини и някои тежки метали.
Дозировка и начин на употреба
Как да използвате бентонит
Бентонитът, присъстващ на етикета като E558, понякога се използва като добавка в дози между 5 и 10 mg.
Използването му като добавка е много рядко и забранено в много страни (виж по-долу), докато използването му като средство против слепване и емулгатор е много по-често, както в храните, така и в козметиката.
Странични ефекти
Употребата на бентонит в по-високи дози от тези, присъстващи като хранителна добавка, може да причини появата на стомашно-чревни странични ефекти като спазми и диария.
В някои случаи, характеризиращи се с нисък прием на течности, използването на бентонит се свързва с чревна обструкция.
Противопоказания
Кога не трябва да се използва бентонит?
Бентонитът е противопоказан в случай на свръхчувствителност към съединението и в случай на анатомични и функционални промени в стомашно -чревния тракт.
Гореспоменатите противопоказания за употребата на бентонит очевидно се простират и до бременността и последващия период на кърмене.
След проверки, извършени от EFSA (Европейския орган за безопасност на храните) относно възможните рискове за човешкото здраве, произтичащи от наличието на алуминий в храните, Министерството на здравеопазването наскоро промени условията за използване на хранителни добавки, съдържащи алуминий.
С оглед на ограниченията, приети за използването на глини като добавки, като се започне от производството от 1 февруари 2014 г., използването на следните вещества като съставки в хранителни добавки е забранено:
- натриев алуминиев силикат (E554)
- калиев алуминиев силикат (E555)
- калциев алуминиев силикат (E556)
- бентонит (E558)
- алуминиев силикат или каолин (E559)
За другите глини, използвани като съставки в хранителни добавки, видът и съдържанието с посочените количества за прием трябва да бъдат посочени на етикета. Освен това, с нотификацията на етикета, трябва да се предостави сертификат за степента на наличие на алуминий.
Фармакологични взаимодействия
Какви лекарства или храни могат да променят ефекта на бентонита?
Едновременното приложение на бентонит и лекарства, а не на други добавки, би могло да намали бионаличността на едновременно прилаганите активни съставки, като варира тяхната клинична ефикасност.
