Какво е арганово масло?
L "Арган (Argania spinosa или Argania sideroxylon) е дърво, широко разпространено в сухите пейзажи, които характеризират югозападната част на Мароко. Въпреки недостига на вода в недрата, Аргания е много дълголетно дърво, което може да достигне до 150-200 години.
Това ценно масло е надарено с множество свойства, експлоатирани както в храните, така и в областта на козметиката. Всъщност той е в състояние да подобри хидратацията на кожата и следователно е в състояние да увеличи защитата и еластичността й. Напомняме обаче, че всички продукти на основата на масло / водни емулсии, богати на полиненаситени мастни киселини, са подходящи за тази цел., керамиди и хигроскопични вещества, тоест способни да абсорбират и задържат вода.
Производство
Производството на арганово масло изисква трудоемък процес, който доскоро се извършваше изцяло ръчно.
Най -трудоемката операция се състои в първоначалното отстраняване на пулпата (предназначена за хранене на добитъка) и в последващото извличане на кожестия орех, съдържащ се в плодовете. освобождаване на съдържащите се семена.
Следващата стъпка включва бавно сушене, което трябва да се извърши при умерени температури. Впоследствие с помощта на въртящ се камък, подобен на воденичните камъни, използвани за производството на "зехтин ("arzeg"на местния език), продължаваме със смилането на семената. След това всичко се смесва със студена вода, за да се улесни извличането на масло.
След това получената паста се смесва и подлага на ръчно пресоване, което води до падане на маслени капчици, емулгирани във вода.
Въпреки това, тъй като търговският интерес към аргановото масло нарасна, бяха въведени механични преси, които ускоряват производствения процес, подобрявайки също така консервирането и качеството на продукта (като по този начин се избягва добавянето на вода по време на смилането). смачкването на ореха продължава да се извършва ръчно.
Характеристика
Естественият процес на печене придава на аргановото масло силен препечен аромат и специфичен вкус, който много наподобява този на лешник.Цветът е малко по -тъмен от зехтина.
В зависимост от това дали ядките са изпечени или не преди употреба, аргановото масло може да се използва както в козметиката, така и в храната.
Диета
Свойства на аргановото масло като храна
Мазнините в храните се класифицират в три големи групи, наречени съответно наситени, мононенаситени и полиненаситени.
В животинските мазнини има твърди при стайна температура наситени мазнини, докато маслата са по -богати на моно и полиненаситени.
Следващата таблица показва хранителните стойности на аргановото масло и зехтина.
ПРОФИЛ
ЛИПИД
арганово масло
Зехтин
От хранителна гледна точка, аргановото масло следва характеристиките на нашия зехтин.Благодарение на това сходство, той включва всички предимства на типичната подправка от средиземноморската диета. Следователно аргановото масло помага да се контролират нивата на "лошия" холестерол (LDL). Неговите здравни свойства се подсилват и от "изобилното присъствие на антиоксиданти, като скъпоценните токофероли (витамин Е). Единствената отрицателна забележка се отнася до ниското съдържание на алфа линоленова киселина (омега-3), характеристика, която също е характерна за" масло d "маслина.
Благодарение на намаленото съдържание на полиненаситени мастни киселини, той се поддържа доста добре и ако не беше високата цена, можеше да се използва и за пържене.Намаленият добив и трудоемкият работен процес допринасят за повишаване на цената.
В момента цената на аргановото масло е много по -висока от тази на зехтина, толкова много, че достига и надхвърля 50 евро за литър.
Козметични свойства
Козметичните свойства (и не само) на аргановото масло са известни на африканските народи от древни времена. Не е изненадващо, че дървото, от което се получава това ценно вещество, се нарича още „дърво на живота“.
В детайли, за разлика от използваното за хранителни цели, аргановото масло, предназначено за употреба в козметиката, не се пече, а е студено пресовано. Този производствен процес позволява да се получи по -прозрачно и бистро масло от хранителното.
Предвид богатия и специфичен състав, аргановото масло има няколко свойства, които го правят полезна и ценна козметична съставка. Те включват:
- Антиоксидантни свойства;
- Еластични свойства;
- Овлажняващи и омекотяващи свойства.
Горепосочените свойства се дължат както на многобройните моно- и полиненаситени мастни киселини, присъстващи в същото масло, така и на неговата неомиляема фракция, която съдържа витамин Е, тритерпенови алкохоли, стероли, каротин и ксантофилини.
Използва
Козметичните свойства на аргановото масло могат да бъдат използвани по различни начини в козметичната сфера, за да донесат ползи за различни части на тялото.
Всъщност аргановото масло може да има множество приложения:
- Няколко капки масло, нанесени директно върху кожата или във вода за баня, са достатъчни, за да придадат на кожата яркост и мекота.
- Благодарение на отличното си антиоксидантно съдържание, аргановото масло помага за защита на кожата от външни агресии (слънце, смог, вятър, тежки метали, различни замърсители, включително токсични вещества, които се вдишват, поглъщат или абсорбират през кожата). Трябва обаче да се отбележи, че - въпреки че може да помогне за предпазване на кожата от вредното действие на UV лъчението - използването само на арганово масло НЕ може по никакъв начин да замени слънцезащитните продукти.
- Отново благодарение на силната си антиоксидантна активност, аргановото масло има свойства против стареене и бръчки.
- Може да се използва за приготвяне на компреси върху влажна коса, която страда от крехкост и слабост. В същото време, няколко капки арганово масло, масажирани в скалпа, биха могли да помогнат за облекчаване на разстройството на пърхота.
- В комбинация с масло от сладък бадем, аргановото масло може да се използва и за предотвратяване на стрии по време на бременност.
- Благодарение на своите овлажняващи и омекотяващи свойства, това масло е полезно за предотвратяване и противодействие на всяко дразнене на кожата след епилация и след епилация.
- В комбинация с лимонов сок, аргановото масло може да се използва като лосион срещу лющене и чупене на чупливи нокти.
- И накрая, аргановото масло може да се използва и за извършване на горещи или студени масажи с цел отпускане и „разхлабване“ на свитите мускули.
Ръководство за закупуване
Съществуват множество козметични и продукти за лична хигиена, които се похвалят с присъствието на арганово масло в състава им, като кремове против бръчки и без бръчки, шампоани, различни почистващи препарати, продукти за грим и др.
Въпреки това, ако възнамерявате да се възползвате от всички свойства на аргановото масло, препоръчително е да го използвате чисто. списък на съставките се появява само името на "арганово масло, а не това на много други вещества, както за съжаление се среща в много продукти. Подробно, в номенклатурата на INCI," аргановото масло отговаря на формулировката "Масло от ядки на Argania spinosa'.
Арганово масло онлайн
Аргановото масло от Мароко е достъпно онлайн, скъпоценна течност, която идва от огромните гори на региона Арган. Полезно за хидратиране на тялото и косата, маслото може да се използва върху кожата като овлажнител: просто нанесете няколко капки от продукта върху кожата, за да я омекотите, да я озарите и да я предпазите от агресивни външни агенти. За грижа за косата, от друга страна, е препоръчително да добавите няколко капки продукт върху косата след душ или преди да ги срешете, за да ги направите блестящи, меки и обемни.
Като алтернатива можете да си купите 100% чисто органично арганово масло от честна търговия от биологично отгледано. Извлича се от семената на аргановото дърво чрез деликатен метод на студено пресоване. Чистотата на маслото е показана от интензивния му орехов аромат, характерен за аргановите семена. Този аромат се запазва благодарение на отказа от използването на добавки, аромати и химикали по време на процеса на екстракция.
Богат на витамин Е, ценни ненаситени мастни киселини и защитни полифеноли, този продукт е идеалният естествен овлажнител за коса, кожа и нокти. Използването на висококачествени виолетови стъклени бутилки правят продукта непроницаем за дължините на светлината на вълните, помагайки за удължаване на изтичането на хранителни вещества, витамини и други ценни съставки, като по този начин се запазва ефективността на продукта.
Странични ефекти
Обикновено аргановото масло се понася добре и не предизвиква никакви странични ефекти, освен в случаите на чувствителни индивиди, при които може да предизвика появата на алергични реакции.
Спонсорирано съдържание: My-personaltrainer.it представя продукти и услуги, които могат да бъдат закупени онлайн на Amazon и / или друга електронна търговия. Всеки път, когато покупка се извършва чрез една от връзките на страницата, My-personaltrainer.it може да получи комисионна от Amazon или от другата спомената електронна търговия. Информираме ви, че цените и наличността на продуктите не се актуализират в реално време и могат да се променят с течение на времето, затова ви каним да проверите наличността и цената в Amazon и / или в друга спомената електронна търговия.
