може да варира в зависимост от страната, периода или изследователската институция; например терминът B7 често се използва за дефиниране на „инозитол - поради тази причина винаги е препоръчително да се разчита на научното съществително, в случая„ биотин ”.
Тагове:
психология храни видео
Shutterstock
Участва в широк спектър от физиологични процеси, както при хората, така и в други организми, изглежда, че витамин Н е свързан главно с метаболизма на мазнините, въглехидратите и аминокиселините.
Наличието му в храните е почти повсеместно, дори ако е бионалично в храни от животински произход. При разнообразна и балансирана диета евентуален хранителен дефицит е много рядък за здравия субект - с малки изключения.Не са известни странични ефекти от хранителната токсичност.
Витамин Н се състои от кондензиран уреиден пръстен с тетрахидротиофенов пръстен. Уреидният пръстен действа като носител на въглероден диоксид в реакциите на карбоксилиране.