Пица

Какво е неаполитанска пица?

Неаполитанската пица (известна в чужбина като италианска пица или неаполитанска пица) е може би най -известната италианска храна в света.

Майка на всички пици, „истинският неаполитанец“ може да бъде „маринара“ или „маргарита“, поради което се състои от основа от втасало тесто, обогатено с домат, моцарела (в маргаритата) или чесън (в маринара), екстра върджин зехтин и ароматни билки (босилек в маргерита и риган в маринара).

Произход