Харесвате ли сладолед, но нямате ли и най -малкото намерение да го приготвите у дома? Всъщност формулировката на сладоледите не е много проста, но днес бих искал да ви предложа необикновен мус от бананов сладолед, който се приготвя без балансиране на сместа, без машина за сладолед и безкрайно време за изчакване! Ще ви трябват много малко съставки и блендер. Нека да видим идеята!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 63 KCal калории на порция
-
Съставки
За мус за сладолед
- 400 г бананова каша (около 4)
- Необработен лимонов сок
- 100-150 мл мляко
- По желание: 1 или 2 супени лъжици мед
За декорация
- 1 чаена лъжичка неподсладено какао
Необходими материали
- Смесител
- Шпатула
- Ножове
Подготовка
- Обелете бананите и ги нарежете на филийки. Подредете филийките банан на поднос, добре разположени и поставете във фризера.
- След два часа извадете бананите от фризера и ги комбинирайте в чашата на блендер. Добавете сока от половин лимон и млякото. Ако желаете, добавете една или две супени лъжици мед. Смесете всичко, докато получите мус.
Знаете ли, че
Лимонът се използва за предотвратяване на преждевременно окисляване на бананите и за добавяне на нотка на киселинност към муса.
Млякото е полезно за придаване на кремообразност. Може да се използва всякакъв вид млечна или зеленчукова напитка.
Препоръчително е да добавите захар или други подсладители само ако използваните банани не са много узрели.- Сервирайте веднага, като добавите смляна канела или неподсладено какао на вкус.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
В няколко прости стъпки получихме вкусен „не-сладолед“: но аз препоръчвам да го изядете веднага след като сте получили муса. Можете да го завършите с щипка какао или канела!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Мусът за бърз бананов сладолед е десерт, богат на въглехидрати, с ниско съдържание на протеини и почти без липиди. Фибрите са добре присъстващи, докато холестеролът не е много значителен.
Мусът за бърз бананов сладолед не е подходящ за диетата на хората с наднормено тегло, непоносимостта към лактоза и веганите.
Средната порция (която ще се използва като лека закуска) е около 150 г (95 ккал).
