Дали класическата пилешка пържола на скара е твърде тъжна за вашата нискокалорична диета? Днес ще дадем нов вкус на пилето, комбинирайки го с чушки: опитайте моята рецепта, супер лека, но и супер алчна!
За допълнителна информация: Печени пилешки бутчетаЛична карта на рецептата
- 75,7 KCal калории на порция
-
Съставки
- 500 г пилешки гърди
- 2 (червени и жълти) чушки
- 50 г черни маслини
- 50 мл сухо бяло вино
- 50 мл мляко
- 5 гр. Царевично нишесте
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- босилек на вкус
Необходими материали
- Тиган или друг голям, плитък съд
- Капак
- Дъска за рязане
- Нож
Подготовка
- Първо нарежете пилето на парчета или на обикновени ленти. Сол и черен пипер на вкус. Като алтернатива използвайте готови пилешки филийки.
- Почистете чушките: след като ги измиете и подсушите, ги нарежете наполовина, отстранете вътрешните нишки и семената, след което чушките нарежете на тънки ивици.
- Продължете с готвенето. Загрейте тиган: без да добавяте олио или други подправки, съберете парчетата пиле и ги запечете, като ги обърнете няколко пъти.
.jpg)
