Днес звездата на рецептата е пухкав, крехък и месест плод: говоря за Райска ябълка. Като започнем от много сладката му каша, която ще пюрираме, ще получим - с помощта на желатин - малки шедьоври. След това ще създадем привлекателни енергийни мини пудинги, които освен че са добри, могат да се похвалят и с редица свойства: диуретично, слабително (отлично средство срещу запек) и хепатопротективно, поради което е подходящо и за тези, които страдат от някои чернодробни проблеми. Да не говорим за високото съдържание на витамин С, бета каротин (предшественик на витамин А.) Нека да видим съставките за приготвянето на този здравословен пудинг.
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 92 KCal калории на порция
-
Съставки
за пудинга
- 400 г (каша) райска ябълка
- 8 г (около 3 листа) стъкло стъкло
- 20 г (ако е необходимо) захар
- 80 мл мляко
Да украся
- 2 супени лъжици малини в сироп
- q.s. на люспи от бял шоколад
Необходими материали
- Зеленчукова мелница
- Малка купа
- Скала за тегло
- Малка тенджера
- Форми за пудинг (препоръчват се силиконови форми)
- Плоча за поддържане на формите
Подготовка
- Първо, накиснете стъклата в мека "вода".
- След като почистите хурмата, ги разрежете наполовина и изстържете пулпата от кората. За да се избегне добавянето на твърде много захар, се препоръчва да се използват много зрели райски ябълки.
- Намалете пулпата на пюре и претеглете полученото: пюрето трябва да има тегло около 400 грама.
- Изсипете всичко в малка тенджера, след това добавете захар (ако е необходимо) и мляко.
- Разбъркайте добре и поставете тенджерата на котлона и след като сместа се загрее, разтворете желатина, след като го изцедите от водата.
Моля обърнете внимание
За да се запазят витамините и активните съставки на Райска ябълка, се препоръчва да се предотврати кипенето на сместа. Топлината трябва леко да загрява поведението, така че да позволи на желатина да се разтвори.- Изсипете гъстата течност във формите за пудинг и поставете в хладилник за поне 3 часа.
- След като пудингът се охлади напълно, ги извадете върху чиния и украсете на вкус.
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Пудингът от райска ябълка е отличен и енергичен десерт с лъжица, източник на витамини и минерали. Истинска сладост на здравето, експлозия от полезни свойства.Пудингът от какаов овес също е много вкусен.
Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Пудингът от райска ябълка е относително нискокалоричен десерт; като се има предвид, че 1 порция е около 125 г, е възможно да се каже, че в сравнение с обикновената панакота, пудингът от райска ябълка носи над 350% по -малко от общите калории. Този препарат ви позволява да увеличите честотата на консумиране на десерти в сравнение с повечето десерти с лъжици и да ги поставите безопасно в края на храненето (очевидно, стига да НЕ е придружено от големи количества паста, хляб, картофи или плодове, които заедно биха могли да надхвърлят окончателното гликемично натоварване на обяд или вечеря).
.jpg)
