Торта Tramezzini - Хляб Шарлот

Квадратните сандвичи излязоха от модата: по време на аперитив класическите канапе отстъпват място на ефектни закуски, но с класически вкус! Моята сандвич торта ще ви остави без думи: разберете как да го приготвите!

Видео на рецептата

Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.

Лична карта на рецептата

  • 182 KCal калории на порция
  • Съставки

    • 250 г сандвич хляб
    • 100 г намазано сирене
    • 100 г гъбен сос или зелен сос
    • 100 г варена шунка
    • Храна на скара: 100 г тиквички
    • 1 куп ракета
    • Няколко листа босилек
    • 30 г чери домати

    Необходими материали

    • Алуминиева купа с диаметър 16 или 18 см
    • Прозрачен филм
    • Нож
    • Разпространение

    Подготовка

    1. Нарежете хляба от сандвичи, така че да получите много малки равнобедрени триъгълници (2 равни страни).
    2. Постелете алуминиевата или стъклена купа със стреч фолио, за да можете по -лесно да премахнете сандвич тортата.

    Не забравяйте, че
    Колкото по -малки и правилни са триъгълниците на хляба, толкова по -добре ще изглежда шарлотката.
    Ако хлябът има коричка, препоръчвам да го махнете с нож, за да получите перфектни триъгълници.
    За красив ефект препоръчваме да използвате дълбока, вдлъбната, висока и тясна купа.

    1. Подредете купата, като поставите най -острия ъгъл на триъгълниците перфектно в центъра на формата: поставете триъгълниците спретнато, един до друг, докато всички страни на контейнера са подредени.
    2. Напълнете вътрешността на хляба с намазано сирене, рукола и варена шунка.
    3. Създайте втори слой триъгълници, като следвате процедурата, описана в точка 3, и евентуално използвайте по -малки триъгълници.
    4. Намажете слой гъбен сос и напълнете с тиквички на скара.

    Знаете ли, че
    Разбира се, пълнежът може да се променя според вкуса.
    Ето и други интересни комбинации:

    • Зелен сос и пушена сьомга
    • Рикота и патладжан
    • Майонеза и гъби
    • Пате от маслини и робиола
    1. Повторете предишната операция, покривайки с друг слой триъгълници за хляб и плънка с намазано сирене, босилек и чери домати.
    2. Намажете цялата повърхност със сос или намазано сирене и покрийте с цели филийки препечен хляб.
    3. Покрийте купата със стреч фолио и я оставете да престои в хладилник поне два часа, за предпочитане за една нощ.
    4. След необходимото време обърнете хлебната торта с главата надолу, украсете по желание и сервирайте, като я нарежете на филийки.
    5. Съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на няколко дни

    Коментарът на Алиса - PersonalCooker

    Бих сравнил тази сандвич торта със сладката шарлотка: хлябът, подреден по този начин, дава същия ефект като калинките в шарлата! Можете също да използвате ръжен хляб или черен хляб за по -селски вариант!

    Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата

    Torta di Tramezzini е храна, която принадлежи към групата предястия.
    Той има значително калорично съдържание, доставяно в еднаква степен от въглехидрати и липиди, последвано от протеини.
    Мастните киселини са предимно ненаситени (дори ако наситената част е много значителна), пептидите имат висока биологична стойност и сложни въглехидрати.
    Фибрите и холестеролът присъстват в средни количества.
    Съдържа както глутен, така и лактоза.
    Шарлот ди Пане е подходяща за повечето диети; няма големи противопоказания за затлъстяване и метаболитни патологии, но в този случай е добра практика да се намали средната порция и честотата на консумация.
    Наличието на глутен и лактоза прави тази храна неподходяща за цьолиакия и непоносимост към млечна захар.
    Не се поддава на вегетарианска и веганска диета.
    Средната порция Torta di Tramezzini е 80 g (около 145 kcal).
Тагове:  масла и мазнини диабет Хранителни добавки