Квадратните сандвичи излязоха от модата: по време на аперитив класическите канапе отстъпват място на ефектни закуски, но с класически вкус! Моята сандвич торта ще ви остави без думи: разберете как да го приготвите!
Видео на рецептата
Проблеми с възпроизвеждането на видеоклипа? Презаредете видеоклипа от youtube.
Лична карта на рецептата
- 182 KCal калории на порция
-
Съставки
- 250 г сандвич хляб
- 100 г намазано сирене
- 100 г гъбен сос или зелен сос
- 100 г варена шунка
- Храна на скара: 100 г тиквички
- 1 куп ракета
- Няколко листа босилек
- 30 г чери домати
Необходими материали
- Алуминиева купа с диаметър 16 или 18 см
- Прозрачен филм
- Нож
- Разпространение
Подготовка
- Нарежете хляба от сандвичи, така че да получите много малки равнобедрени триъгълници (2 равни страни).
- Постелете алуминиевата или стъклена купа със стреч фолио, за да можете по -лесно да премахнете сандвич тортата.
Не забравяйте, че
Колкото по -малки и правилни са триъгълниците на хляба, толкова по -добре ще изглежда шарлотката.
Ако хлябът има коричка, препоръчвам да го махнете с нож, за да получите перфектни триъгълници.
За красив ефект препоръчваме да използвате дълбока, вдлъбната, висока и тясна купа.- Подредете купата, като поставите най -острия ъгъл на триъгълниците перфектно в центъра на формата: поставете триъгълниците спретнато, един до друг, докато всички страни на контейнера са подредени.
- Напълнете вътрешността на хляба с намазано сирене, рукола и варена шунка.
- Създайте втори слой триъгълници, като следвате процедурата, описана в точка 3, и евентуално използвайте по -малки триъгълници.
- Намажете слой гъбен сос и напълнете с тиквички на скара.
Знаете ли, че
Разбира се, пълнежът може да се променя според вкуса.
Ето и други интересни комбинации:- Зелен сос и пушена сьомга
- Рикота и патладжан
- Майонеза и гъби
- Пате от маслини и робиола
- Повторете предишната операция, покривайки с друг слой триъгълници за хляб и плънка с намазано сирене, босилек и чери домати.
- Намажете цялата повърхност със сос или намазано сирене и покрийте с цели филийки препечен хляб.
- Покрийте купата със стреч фолио и я оставете да престои в хладилник поне два часа, за предпочитане за една нощ.
- След необходимото време обърнете хлебната торта с главата надолу, украсете по желание и сервирайте, като я нарежете на филийки.
- Съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на няколко дни
Коментарът на Алиса - PersonalCooker
Бих сравнил тази сандвич торта със сладката шарлотка: хлябът, подреден по този начин, дава същия ефект като калинките в шарлата! Можете също да използвате ръжен хляб или черен хляб за по -селски вариант!Хранителни стойности и здраве Коментирайте рецептата
Torta di Tramezzini е храна, която принадлежи към групата предястия.
Той има значително калорично съдържание, доставяно в еднаква степен от въглехидрати и липиди, последвано от протеини.
Мастните киселини са предимно ненаситени (дори ако наситената част е много значителна), пептидите имат висока биологична стойност и сложни въглехидрати.
Фибрите и холестеролът присъстват в средни количества.
Съдържа както глутен, така и лактоза.
Шарлот ди Пане е подходяща за повечето диети; няма големи противопоказания за затлъстяване и метаболитни патологии, но в този случай е добра практика да се намали средната порция и честотата на консумация.
Наличието на глутен и лактоза прави тази храна неподходяща за цьолиакия и непоносимост към млечна захар.
Не се поддава на вегетарианска и веганска диета.
Средната порция Torta di Tramezzini е 80 g (около 145 kcal).
