Shutterstock
Сред различните популярни имена, с които се нарича глухарче, си спомняме: „глухарче“, „жълта звезда“ и „глава на монах“.
Някои автори проследяват произхода на името „глухарче“ до гръцките термини „taraxis“ (разстройство, дисбаланс) и „akas“ (лек). Следователно не е изненадващо, че глухарчето е добре познато лекарство в народната медицина.
Традиционните деноминации, приписвани му в различни страни по света, също са значителни, включително "италианското" piscialetto "и френското" pissenlit ". В главата, посветена на свойствата и ефикасността на глухарчетата, ще разберем по -добре защо.
За допълнителна информация: Глухарче: Хранителни свойства и как да се готви на ливадите). Цветната глава е последвана от сребристобял перащ глобус, надарен с многобройни семена (семена); оттук и "популярното име на" глава ".зеленчукови;
Храна от глухарче
Консумацията на хранително глухарче е показана за увеличаване на дажбите на разтворими фибри, фитостероли, фенолни антиоксиданти, калий, магнезий, витамин С и каротеноиди.
Глухарче - билково лекарство
Глухарчето или продуктите, получени от него, са полезни за тези, които искат да увеличат диурезата и / или да увеличат синтеза на жлъчката и жлъчния поток, за да пречистят / обезвредят / детоксикират черния дроб.
, включително: лутеолин, апигенин, изоцерцитрин (съединение, подобно на кверцетин), кофеинова киселина и хлорогенова киселина;