Свързани теми: естроген; соя; соеви изофлавони; фитоестрогени
Какво представляват лигнаните
Лигнаните са вещества с естествен произход, които ни помагат да поддържаме здраво сърце и да укрепваме имунната система. Съдържащи се в дървесните тъкани на растенията, в зърнените култури, особено в ръжта, и в някои зеленчуци (моркови, броколи, зеле, ягоди и горски плодове), са фенолни съединения, образувани от обединението на молекули фенилпропан.
Чрез лигнани растенията се защитават от агресията на микроорганизмите; човешкото тяло обаче може да се възползва и от техните антибактериални, противогъбични и противохранни свойства.
Свойства и употреба
В допълнение към билколечението, лигнаните представляват вещества от огромен интерес и във фармакологичната област, благодарение на техните противоракови свойства.
Заедно с изофлавоните и куместаните, лигнаните принадлежат към класа фитоестрогени, вещества, които изглежда допринасят за намаляване на риска от рак на гърдата, сърдечно -съдови заболявания, а също и рак на простатата и колоректала.
Следователно лигнаните са признати за способни да предотвратяват и да се борят с някои форми на рак и по -специално рак на простатата, дебелото черво и кожата. Те също оказват защитно действие срещу хепатотоксични агенти, сърдечно -съдови заболявания и имунната система.
Завършваме тази глава, като си припомним, че когато става дума за рак, няма магически отвари или „специални храни“ и че превенцията се прилага не само чрез спазване на диета, богата на лигнани, изофлавони и антиоксиданти, но и чрез приемане на по -внимателни и с уважение към най -ценния ни актив: здравето.
Лигнани в храната
За разлика от изофлавоните (известни са тези на соята), лигнаните не са свързани с протеиновата фракция, а с не-нишестената полизахаридна фракция на растението. Тези вещества присъстват в големи количества в сусам и в ленено семе; те достигат по -високи концентрации в пълнозърнестите, отколкото в рафинираните.
Изберете ела акация ацерола бял равнец бял равнец микофола аконито адора чеснок агримония алкемила алое алтеа вещица лешник амино или ананас аспарагус аспарагус Boldo Borage Shepherd's портмоне Boswellia Bucco Butea superba Какао Cajeput Каламус Невен Camedrio Лайка Римска лайка Канела Цейлон Maidenhair Капучина Аромат Кардамон Картофено семе Кокаина Берберис американска хризантема кимион куркума дамяна цифрова диоскорея дросера дулкамара дуналилела ехинацея едер на Ephedra Elenio елеутерокок Helichrysum вечерна иглика хвощ люцерна Ерика Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Калабар боб Сминдух Копър Phytolacca Frangola Аш Fumaria японски гъби жълт конски кестен Galega Ганодерма луцидум Гарциния Камбоджа Mulberry тинтява Метла Гинко Guipana Гинко Guipana Guipane Gynestra Гинко Hibelia гимназия Hibelia кантарион Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонена трева Lespedeza Lovage Исландски лишей Лимон Липия Липория Лобелия Хмел Maca Майоран Мазол Мало Маруно Орех орех орех олио Коприва мак папая париетария треска пасифлора чили перила зеленика филант живовляк пикрориза пилосела пино писи метла диаметър Podofillo Polygala грейпфрут Магданоз Psyllium Pueraria Mirifica месарски Pygeum Quassia Oak ревен Ratania Rauwolfia френско грозде Рицина Rhodiola шипка Розмари Rue Уилоу Sarsaparilla Sage бъз Sassafras Sedum моравото рогче Сена Serenoa Repensus Соевият Solidago вратига Taraxus Тамаринд Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Валериан Vanilla лопен Verbena Вероника Viburnum Винча Лозунг Лоза Витания Йохимбе Джинджифил Тиква Избери болест Младежки Анерия Болест на гърдите Аления Анемия Ангиоза Астрия Артроза Артроза Астрия Чуплива коса Кариес Главоболие Целулит Болест при движение Цистит C лиматерио холецистопатия висок холестерол улцерозен колит колоноскопия контузии хематом ревматоидна дисфункция дислипидемия дисменорея нарушение на зрението хемороиди хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония хипертония Тънкост Менопауза Метеоризъм Мононуклеоза Болест на Алцхаймер Болест на Крон Гадене Повръщане Затлъстяване Тъмни кръгове Онихомикоза Остеопороза Суха кожа Периартрия Пиорея Ниско налягане Простатит Настинки Гръдни пукнатини Анални пукнатини Гастро-носова кухина Ринофагит Сеременция Синдром на предстоялост високо Язва Бърнс Nails нездравия мига Heat брадавици Световъртеж имоти билков тен неуспешен адаптоген афродизиак горчив аналгетичен анестетик аноректици аналгетичен антиацид антиалергично анти-астматично Антибиотик катар Anticellulitiche антиконвулсивно Antidiaforetiche антидиуретик оточни противоглистно средство против повръщане Antiemorroidarie противовъзпалително Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксидантите антипиретик антиревматични противоскорбутен антисептичен спазмолитично анти-пикочна аперативи Ароматизиращ стягащ балсамов бешиш капиларотроп кардиотоничен карминативен катарзис каустик лечебни жлъчегонни бои холеретични бои деконгестанти дезодоранти пречистващи потогонно почистващи средства дезинфектанти детоксикатори жажда гасящи диуретици възбуждащи еметици изсмукващи еректори lanti Хипертонична Хипнотична Хипогликемична Хипотензивна дразнители Лаксативи Успокояващи Наркотични нерви Хранителни вещества Одонталгични Гръдни Прочистващи Отблъскващи Реминерализиращи Освежаващи Рубефациални Scialagoghe Седативни сопорифуги Кихане Стомахична Стоматика Наркотичен Васкуларен тигтен