«Въведение: аминокиселини
Несъществена аминокиселина, присъстваща главно в месото (следователно количеството, приемано с диетата, може да бъде недостатъчно при строго вегетарианска диета). Участва в цикъла на карбамида, в глюконеогенезата и в синтеза на важен невротрансмитер, който подобрява мозъчната функция Тъй като е необходим за метаболизма на алкохола, аспарагинът се използва при приготвянето на лекарства за лечение на махмурлук.
Важна аминокиселина за нервните и мозъчните функции като възбуждащ невротрансмитер и естествен предшественик на GABA. Вътре в централната нервна система регулира синтеза на протеини и поради тази причина се използва при хронична умора и за подобряване на мозъчните функции (учене, памет и др.) Също така се намесва в синтеза на фолиева киселина и незаменими аминокиселини .
Присъства в растителната храна и по -специално в покълналите семена, тя е важна аминокиселина за елиминирането на амоняка, токсично вещество за организма, което може да причини мозъчни нарушения.Дефицитът на аспарагинова киселина е свързан с умора и хронична умора.
Това е най -малката аминокиселина, представлява важен източник на енергия за мускулите и централната нервна система, участва в образуването на антитела и при хипогликемични състояния подпомага метаболизма на захарите, като се превръща в глюкоза.
Важна аминокиселина, която, ако се приема във високи дози, насърчава производството на растежен хормон (GH). Неговите функции са подобни на тези на този важен хормон (благоприятства поддържането на мускулния трофизъм, ускорява зарастването на рани, благоприятства използването на мазнини за енергия подобрява мозъчната активност и имунната защита, участва в синтеза на колаген) .Поради това е показан при лечение на затлъстяване, при ХИВ терапия и като добавка за увеличаване на мускулната маса.
Той улеснява транспорта на мастни киселини със средна и дълга верига в митохондриите, където те ще се окисляват, за да произвеждат енергия. Особено концентриран в скелетните мускули и в сърцето, той се синтезира, започвайки от лизин и метионин в присъствието на желязо, витамин С, В1 и В6.
Благодарение на този важен ефект върху метаболизма на мазнините, „евентуална добавка би могла да бъде полезна в случай на диабет, затлъстяване и като превенция на сърдечно -съдови заболявания (благодарение на намаляването на триглицеридите в кръвта).
Тези аминокиселини се превръщат взаимно, когато е необходимо. Те участват в производството на колаген и следователно имат положително действие върху косата и кожата (добавките от тези аминокиселини се използват за възстановяване след изгаряния и за лечение на ревматоиден артрит). Цистеинът се бори със свободните радикали (предшественик на глутатиона) и допринася за защитата на организма от увреждането на йонизиращото лъчение (използвано заедно с някои противоракови лечения) и клетъчното стареене. Цистинът, при наличие на вроден дефект на бъбрека, води до образуване на камъни в бъбреците.
изпълнява функциите си главно в черния дроб. Подобно на други аминокиселини, цитрулинът участва в цикъла на карбамида, насърчава елиминирането на амоняка и участва във функционалността на имунната система. Всъщност той е предшественик на аминокиселината аргинин.
Той се използва от мозъка за производство на някои важни невротрансмитери, които освен че подобряват настроението, облекчават болката и подобряват мозъчната функция, намаляват глада и апетита, като насърчават ситостта. Той също така подобрява функцията на щитовидната жлеза, като участва в синтеза на тирозин.
Една от трите аминокиселини с разклонена верига (другите са левцин и валин), повишава мускулната издръжливост, забавя разграждането на структурните протеини и насърчава възстановяването от продължително натоварване. Той участва в образуването на хемоглобин и в синтеза на растежен хормон.Допълнителният изолевцин винаги трябва да се комбинира с левцин и валин в съответно съотношение 1: 2: 1.
Аминокиселината присъства изобилно в белите и червените кръвни клетки, от които регулира синтеза. Участва в образуването на миелиновата обвивка, която защитава нервните клетки и гарантира оптималното провеждане на нервния стимул. Предшественик на хистамина, тази важна аминокиселина допринася за функционалността на имунната система и за появата на сексуално желание. При децата тя Счита се за съществено. Той участва заедно с В-аланин в синтеза на карнозин.
Той има функции, подобни на изолевцин.
Аминокиселина, която липсва на зърнените храни. Той насърчава образуването на антитела, хормони и ензими и е необходим за развитието и фиксирането на калция в костите.
Благодарение на наличието на сяра, той се бори със свободните радикали. Той намалява нивата на холестерола в кръвта чрез увеличаване на чернодробния синтез на лецитин. Помага при детоксикация на тежки метали и укрепва косата.
Той благоприятства синтеза на растежен хормон и се намесва в детоксикацията на амоняка, благоприятства заздравяването на рани, подобрява имунната система, мозъчната дейност, натрупването на мускулна маса и изхвърлянето на излишната мастна тъкан.
Контрастира процеса на стареене благодарение на своето действие срещу свободните радикали. Дефицитът на цинк и таурин може да увреди зрението. Той е важен за сърдечната функция и се използва за лечение на хипертония, сърдечни аритмии, епилепсия и мускулна дистрофия.
Тауринът присъства в яйца, риба, месо и мляко, но не и в храни на растителна основа. Може да се синтезира от цистеин и метионин в присъствието на достатъчно количество витамин В6.
Произвежда се от фенилаланин и насърчава правилното функциониране на щитовидната жлеза, кръвното налягане и адренергичните жлези.Потиска апетита, помага за намаляване на телесните мазнини и изглежда има благоприятен ефект за намаляване на тревожността, депресията, мигрената и при лечението на Паркинсон.
Важен за храносмилателните функции, за психичното здраве и за синтеза на колаген и еластин.
Аминокиселина, която функционира като естествен релаксант, облекчаващ безсъние, тревожност и депресия (всъщност е предшественик на мелатонин и серотонин).
Използва се успешно при лечение на мигрена, хиперхолестеролемия и наднормено тегло, съдържа се главно в шоколад и банани, фурми, мляко и производни и фъстъци.
ВНИМАНИЕ: Всяка от тези аминокиселини може да бъде противопоказана в случай на специфични патологии. Поради тази причина е добра идея да се консултирате с Вашия лекар, преди да закупите и използвате протеинови добавки, аминокиселини и хранителни добавки като цяло. Напомняме ви също, че ако нивата на тези аминокиселини са нормални (балансирана диета), „евентуалното добавяне обикновено не носи значителни ползи.
За да се изследва лабораторно функцията на аминокиселина, често е достатъчно да се изключи от диетата или да се намали концентрацията й в тялото. Сега, ако направим същото с кола, например като ограничим подаването на бензин към двигателя, стигаме до заключението, че това гориво е от основно значение за запалването на превозното средство и за неговата функционалност. Следователно без бензин машината не се стартира и не работи правилно.
Прибързаният и очевидно логичен извод е, че по всяка вероятност увеличаването на потока на бензин към двигателя ще подобри работата му. В действителност, след като се надвиши определен праг, твърде много гориво само ще налее двигателя, тъй като той няма да може да го изгори и да го изхвърли с достатъчна скорост. Сравнението с човешкия организъм е особено подходящо в този случай и ни кара да разберем как в много случаи приемането на хранителни добавки е безполезно и в някои отношения дори вредно.