E132 - INDIGOTINA (или CARMINIUS D "INDIGO - C.I 73015)
Индиго карминът е синтетичен син цвят, използван в бонбони, сиропи, захаросани плодове, бисквити и сладкарски изделия. Смята се за леко токсичен и може да бъде канцерогенен, въпреки че няма достатъчно проучвания, за да се определи като такъв. В случай на алергии, „индиго карминът може да бъде отговорен за гадене, повръщане, копривна треска, хипертония и респираторни проблеми. Като цяло ефектите му върху човешкото здраве все още не са напълно изяснени.
Понякога може да се използва в козметиката.
ДОЗИРОВКА ДОЗА: 5 mg на кг телесно тегло.
