Научно наименование
Amorphophallus konjac
Семейство
Araceae
Произход
Япония
Синоними
Глюкомананът е родовото име, което обикновено се приписва на екстракта от коняк, все по -често използван като такъв във фитотерапията. В действителност това е само полизахарид, получен от маноза (вериги от глюкоза и маноза, свързани в позиция 1,4), изобилно присъстващи в клубена на това растение.Използвани части
Кореново лекарство
Химически съставки
- Глюкоманан;
- Целулоза;
- Лигнин;
- Като цяло влакна.
Konjac в билкари: Собственост на Konjac
Конджакът използва основно съдържащия се в него глюкоманан, специфичен вид полизахарид с високо молекулно тегло.
